Напиток содержит большое количество витаминов С и А, а также железа, калия и кальция. Вишня также обладает антиоксидантными свойствами.
Для приготовления домашнего компота "Пряная вишня" вам понадобятся:
✅1 кг свежей или замороженной вишни
✅1 л воды
✅ 200 г сахара
✅ 2-3 гвоздики
✅1 палочка корицы
Приготовление:
🔸 Промойте вишню, удалите косточки.
🔸 В большой кастрюле смешайте воду, сахар, гвоздики и корицу. Доведите до кипения.
🔸 Добавьте вишню в кипящий сироп и варите на медленном огне около 10 минут.
🔸Уберите кастрюлю с компотом с огня и дайте ему настояться около 20-30 минут.
🔸Процедите компот через сито, чтобы удалить твердые пряности и оставшуюся вишню.
🔸Готовый компот можно подавать горячим или охлажденным.
Приятного аппетита!
_________________________________________________
Будьте здоровы и счастливы, ваша Травница 🌻
Добавляйте в избранное, берите к себе на стену, чтобы не потерять.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
Однако стоит помнить, что количество витаминов и антиоксидантов в готовом компоте зависит от способа приготовления и исходного качества ягод. Варка может уменьшить содержание некоторых витаминов. Кроме того, чрезмерное потребление сахара может быть нежелательным для здоровья. Поэтому, регулируя количество сахара, можно сделать компот более полезным.
В целом, рецепт – прекрасная идея для приготовления вкусного и относительно здорового напитка на каждый день.