Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Представляю вам мою коллекцию томатов. Нажмите на картинку в посте, чтобы посмотреть каталог. 
Если вас интересуют проверенные и самые урожайные сорта томатов, предлагаю посмотреть мой альбом 
У меня маленькая теплица и ошибок в выборе сорта она не прощает. 
Только мега урожайные и стойкие томаты выращиваю в условиях нестабильного сибирского лета. Эти сорта не подведут 
Семена собрала с запасом, что бы вы смогли оценить урожайность этих сортов и собрать достойный урожай 
ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ   https://ok.ru/allaleontevna
Отвечу на все вопросы в личном сообщении на своей странице. 

Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Мы создали для вас фотоальбом " МОЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ" , находится он в разделе "ФОТО" группы. 
Добавляйте в него фото своих томатов, только томатов  И не забывайте подписывать сорт 
Так же можете кликнуть на картинку в этом посте и перейти в альбом.  Ждём фото вашего урожая томатов 

Яйцо в помидорке

Ингредиенты:начинка:Приготовление:
1. Помидоры разрезать пополам и удалить мякоть,
2. В полученные чашечки разбить по яйцу, посыпать начинкой и сыром.
3. Убрать в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Как сделать ароматную паприку из перца дома

Все, что нужно - болгарский перец, сушилка и блендер (кофемолка).
Сладкий перец лучше брать красного цвета, так у готовой специи будет более насыщенный цвет.
Ингредиенты:
1 кг свежего перца (50г домашней паприки)
Приготовление:
1. Удалите плодоножки на перце, помойте, удалите семена, просушите. Поврежденные места - также удалите.
2. Нарежьте мякоть брусочками, примерно, около 2 см в ширину и 5 см в длину. Все зависит от сорта и формы перца.
3. Для сушки используйте либо специализированную сушилку, либо в духовке. Время у каждого будет индивидуально - в зависимости от того, на чем решили сушить перец.
Сушите перец до тех пор, пока он не станет

ИСТОРИЯ ПОМИДОРА

Помидоры родом из Южной Америки, причем самые ранние предки этого растения происходят из района Перу.
. Помидор был выращен ацтеками и назывался кситомат (что примерно значит “пышка с пупком”).
Первое упоминание о помидоре в европейской литературе было сделано итальянским врачом и ботаником Пьетро Андреа Маттиоли в 1544 году. В своём труде учёный назвал растение “pomo d’oro” (“золотое яблоко”).
. Почему “золотое”? Да потому что самые первые культивируемые помидоры были жёлтыми и размером с вишню.
Пока итальянцы и испанцы наслаждались вкусом экзотической новинки, в Британии и первых североамериканских колониях томат считался ядовитым ещё несколько десятилетий. П

Помидоры зеленые фаршированные на зиму

Перец чили 1/2-1 Штуки
Зеленые помидоры 700-800 Грамм
Укроп 1 Пучок Петрушка 1 Пучок
Соль крупная 1 Ст. ложка
Сахар 3 Ст. ложки
Лавровый лист 1 Штука
Уксус 9% 3 Ст. ложки
Хмели-сунели 1/2 Чайных ложки
Перец черный горошек 1/2 Чайных ложки
Чеснок 5-6 Зубчиков
Порежьте мелко петрушку, укроп, чеснок и острый перец. Добавьте хмели-сунели и хорошо перемешайте массу.
Вымойте помидоры, острым ножом сделайте крестообразный разрез не до конца. В надрезы вложите начинку из чеснока и зелени.
В стерильную банку на дно выложите лавровый лист, перец горошек. Наполните банку фаршированными помидорами, сверху выложите оставшуюся зелень с чесноком и перцем.

Когда сеять томаты-гномы на рассаду

Томаты-гномы в рассаде миниатюрные но они самые крепкие и коренастые.
После высадки в грунт они быстро нагоняют и ничем не отличаются от других томатов. Из этой серии есть и высокорослые сорта.
Если Вы впервые планируете выращивать томаты гномы, приступайте к посеву за 60 дней до предполагаемой высадки в грунт.
Гномов сажать на рассаду раньше не надо, они развиваются так же как и все томаты и в те же сроки развития высаживаются в грунт (60 дней).
Их плюс в том, что в рассаде гномы не вытягиваются, растут плотным красивым кустиком, это позволяет их посеять немного раньше, но не стоит забывать, что корневая система у них развивается не хуже индетов и им т

Какие культуры станут плохим соседом при хранении картофеля

Единственная культура, которая подходит для хранения рядом с картофелем, это свекла. Ее можно укладывать поверх него.
Свекла, нуждающаяся во влаге, будет вытягивать ее из картофеля, тем спасая его от загнивания. К тому же, так можно и сэкономить место в погребе. А вот плоды большинства других распространенных садово-огородных культур все же рекомендуется хранить на определенной дистанции от картошки.
Допустимо, но нежелательно хранить с картофелем репу и морковь, так как у них кожица более тонкая. Морковь обычно пересыпают влажным песком, что не подходит картошке
Картофель следует хранить подальше от лука, чеснока и помидо

Как раньше хранили лук и чеснок... в капроновых колготках!

Способ устаревший, конечно, но эффективный до сей поры.
Этот способ хорош тем, что капрон отлично пропускает воздух, позволяя бережно сохранить чеснок.
Важная деталь: колготки и чулки должны быть светлые, между головками желательно сделать узелки.

Существует множество рецептов знаменитого грузинского соуса сацебели. Предлагаю один из вариантов

Измельчаем в блендере 1 кг свежих помидоров и 100 г грецких орехов, мелко нарезаем пучок кинзы. Добавляем к смеси 2 мелко порубленные дольки чеснока, немного аджики, соли и острого перца. Тщательно смешиваем соус и подаем на стол с любимыми блюдами!
В домашний соус сацебели вместо помидоров допускается класть томатную пасту — желательно собственного приготовления, а кинзу в некоторых рецептах рекомендуется растирать пестиком с чесноком и приправами, при этом для усиления аромата можно добавить 2–3 капли уксуса.
После приготовления соуса обязательно продегустируйте его, и если он кажется чуть

Моченые яблоки возбуждают аппетит, улучшается пищеварение Простой рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг небольших яблок
3 л воды
150 г сахара
150 г меда
2 ст. л. соли
листья винограда и смородины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хорошенько помой яблоки и сложи в большой эмалированный таз.
В кастрюле смешай соль, сахар и мед с водой, доведи до кипения и увари. После снимай с огня и сразу выливай воду на яблоки.
Добавь листья винограда и смородины.
Сверху положи тарелку и поставь груз. Оставь яблоки так на 2 недели при комнатной температуре, чтобы они забродили.
Последним этапом будет выкладывание яблок в стерилизованные банки и заливка процеженным маринадом.
Моченые яблоки в банках хранятся месяцами.