Мир томатов и овощей

Острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена и чеснока.
В нашей семье она идёт к холодцу Перекрутить все через мясорубку. Добавить соль и сахар. Перемешать. Разлить по плотно закрывающимся баночкам и убрать в холодильник.
Хранится хреновина до 6 месяцев.

Личные наблюдения за томатами следующие.
Томаты можно вырастить, но дождливое лето может стать бичом для них из-за стабильно сырой почвы и реальной перспективы развития фитофтороза.
Только высадила и вдруг прогноз - июнь будет дождливым...(Омск)
Если лето сухое , или хотя бы среднестатистическое­, так сказать, то можно получить хороший урожай.
Как никак, но томаты, не яблони, корни не настолько глубоко в почве. Главное, не делать глубоких лунок, грядку делать максимально выше, каждое растение привязывать к колышку и чаще рыхлить вокруг растений, делая аэрацию почвы.
В теплице есть возможность приподнять грядки... а

1. Первым делом вырастить хорошую, крепкую рассаду. Очень важно выбрать качественные семена.
2. Второй момент, очень важный: формировать в один стебель. Удаляем все пасынки раз в три дня и листья ниже первой кисти. Один корень должен работать на один стебель. Иначе силы будут уходить на образование массы стеблей и листьев, а не плодов.
3. Как только кусты устанут держаться вертикально, их надо подвязать шнурами, концы которых закрепить на верхних жердинах. По мере роста стебель обкручиваем шнуром. Когда завяжутся плоды, то тяжёлые кисти также подвязать, иначе заломы будут препятствовать наливу плодов. Под нижние кисти подложить дощечки, чтобы плоды не лежали н

Под огурцы, кабачки и патиссоны золу вносят по стакану под куст под перекопку, при высадки рассады в грунт или при посеве семян еще по 1-2 ст. ложки прямо в лунки. Не забывают про золу и в середине лета, рассыпая на каждый погонный метр междурядий по стакану. Желательно под рыхление.
Под помидоры, баклажаны и перец золы уйдет даже больше: три стакана на каждый 1 м2 под перекопку и по щедрой горсти – в лунку при высадке рассады.
Под капусту вносят под перекопку один-два стакана золы и по горсти в каждую лунку.
Когда капуста, редис или редька нарастят по 2-3 настоящих листа, тогда растения опудривают золой – и от вредителей средство, и растен

Фосфорное голодание встречается не так часто, как азотное или калийное. При недостатке фосфора листья приобретают тусклую темно-зеленую окраску. На их нижней стороне окраска приобретает синевато-зеленый, лиловый или фиолетовый оттенки. Особенно это заметно вдоль прожилок.
У помидорной рассады синевато-зелеными становятся и стебли. Могут появиться красноватые и пурпурные пятна. Листья начинают опадать, засохшие листья чернеют. При этом побеги становятся тонкими, а рост замедляется.
Для устранения фосфорного голодания используют любые минеральные удобрения с повышенным содержанием фосфора, например, «Монофосфат калия», «Двойной суперфосфат», «Кристалон желтый».
Подой

В первую очередь возьмите крапиву. Для приготовления смеси достаточно заполнить ведро на треть и залить его простой водой.
Чтобы смесь получилась особенно питательной, в горячей воде разведите 2 г борной кислоты (пол чайной ложки) и влейте в настой крапивы, а также используйте немного гумата калия, примерно колпачок.
Чтобы повысить питательность раствора, на 10 л добавляем два спичечных коробка Плантофола с формулой 20-20-20, желательно с высоким содержанием азота (или замените его азофоской).
Настаивается смесь неделю, опрыскиваем ею, разведя в четыре-пять раз теплой водой. Опрыскивания повторяют р

Чего нельзя делать при выращивании помидоров.
1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом.
2.Не подкармливайте томатные растения раствором коровяка чаще, чем 2-3 раза за сезон. Это только вредит им. Помните, что лучше недокормить, чем перекормить.
3.Как и чрезмерное внесение органики, так и чрезмерное внесение мочевины для томатов вредно. При посадке рассады не кладите мочевину в лунки и

Смешайте 1 кг коровяка с 3 л воды; настаивайте 3 суток; процедите настой, соедините его с 3 л чистой воды и опрыскайте растения.
Смешайте 1 л кислого молока с 1 л теплой воды. Процедите раствор и опрыскивайте им растения раз в неделю.
Растворите 50 г пищевой соды и 50 г хозяйственного мыла в 10 л теплой воды. Опрыскивайте этим раствором огурцы через каждые 5-7 дней.

Как только вы заметили первые признаки кладоспориоза:
На 4-5 дней прекратите поливы растений;
Если среднесуточная температура опускается ниже +18°С, постарайтесь поднять температуру хотя бы до +20°С — например, закрывая на ночь теплицы и укрывая пленкой растения в грунте;
Проведите обработки 1% раствором бордоской жидкости, 0,4%-м раствором хлорокиси меди, «Фундазолом» либо раствором на основе препарата «Оксихом», для приготовления которого смешайте 20 г препарата с 10 л теплой воды.