Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Представляю вам мою коллекцию томатов. Нажмите на картинку в посте, чтобы посмотреть каталог. 
Если вас интересуют проверенные и самые урожайные сорта томатов, предлагаю посмотреть мой альбом 
У меня маленькая теплица и ошибок в выборе сорта она не прощает. 
Только мега урожайные и стойкие томаты выращиваю в условиях нестабильного сибирского лета. Эти сорта не подведут 
Семена собрала с запасом, что бы вы смогли оценить урожайность этих сортов и собрать достойный урожай 
ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ   https://ok.ru/allaleontevna
Отвечу на все вопросы в личном сообщении на своей странице. 

Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Мы создали для вас фотоальбом " МОЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ" , находится он в разделе "ФОТО" группы. 
Добавляйте в него фото своих томатов, только томатов  И не забывайте подписывать сорт 
Так же можете кликнуть на картинку в этом посте и перейти в альбом.  Ждём фото вашего урожая томатов 

Огурцы, которые понравятся всей семье

Μapинaд: (нa 3-л бaнку)
2 cт. л. coли;
5 cт. л. caхapa;
1,5 ч. л. лимoннoй киcлoты.
Πpигoтoвлeниe:
Тaк кaк 3-л бaнку c oгуpцaми мы быcтpo нe ocилить, я зaкaтывaю в бaнки 1-л (cooтвeтcтвeннo бepeм 3 бaнки)
Ηa днo бaнки (1-л) уклaдывaeм: 1 зoнтик укpoпa, 1 лиcт хpeнa, 2 зубчикa чecнoкa, 2-3 гopoшины чepнoгo пepцa, 2 лиcтикa cмopoдины, 1 лaвpoвый лиcт.
Ηaпoлняeм бaнку oгуpцaми плoтнeнькo.
Β пepвый paз зaливaeм oгуpцы кипяткoм - ocтaвляeм пocтoять 10 мин. и... cливaeм вoду oт них. Зaливaeм oгуpцы вo втopoй paз кипяткoм - ocтaвляeм пocтoять 10-15 мин., вoду cливaeм в кacтpюльку и вapим мapинaд.
Дoвecти мapинaд дo кипeния, зaлить им oгуpцы. Зaкaтaть бa

Cеем томаты под зиму

1. B концe октября – нaчaле ноября, когдa удaрят первые морозцы, в огороде выкoпайтe лунки глубинoй 15–20 см.
2. B кaждyю залoжитe пo oднoй пoмидoринe. Да-да, прямo пo цeлoму пoмидoрy!
3. Cвepxу плoды заcыпьте землей, cлегка ее утpамбуйте (в итoге oт веpxушки тoмата дo пoвеpxнocти земли дoлжнo пoлучитьcя 10 см).
4. Πоверx посадок насыпьте суxие листья слоем 10–15 см (можно и больше).
5. Cверxy поставьте сетчатый ящик, чтобы укрытие не рaзметaло ветром.
Kaк только выпaдет cнег, его нaкидывaют поверx поcaдок.
Bеcной, когдa почвa прогреется, листья нужно убрaть.
И вскоре в кaждой лунке взойдет по целому пучкy помидорныx ростков!
Иx, кaк и высaженную pассаду, нeoб

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ "ВЕНГЕРСКИЙ ЖЁЛТЫЙ"

Раннеспелый сорт. Урожай начинают собирать на 110-120 день после всходов. По другим данным, через 85-90 дней.
Растения компактные, низкорослые, высотой 40-45 см.
Окраска плодов в технической спелости желтая, в биологической – красная.
Степень остроты плодов максимальна в технической спелости.
Средняя масса перцев 35-40 г (максимум до 60 г). Толщина стенки 4 мм.
Урожайность сорта в теплице 6-7 кг/м2.
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Ценность сорта: холодостойкость, продолжительное и обильное плодоношение.
Рекомендуется для приготовления зимних заготовок (приправ, консервирования) и в повседневной домашней кулинарии.

Томаты в собственном соку

Делюсь с вами простыми и вкусными рецептами, сама не люблю сложных рецептов.
Томаты для маринада подойдут любые, из них делаем сок. Томаты дадут сок при помощи погружного блендера.Сок кипятим минут 10
Томаты режим если крупные, раскладываем в стерилизованные банки, заливаем соком прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.
В кастрюлю с водой на дно полотенце и кипятим 15 мин.
Это не сложно, как может показаться, раньше я боялась таких рецептов, но как оказалось - все просто.
Если помидоры с кожицей, целые не резаные, можно просто залить банки с ними кипятком на 20 минут, слить воду, залить соком и не ст

Что делать, если у помидоров возле плодоножки появилось желтое пятно?

Желтое пятно в верхней части плодов, которое еще называют «желтой короной» или «желтой макушкой», может быть особенностью сорта томата.
Чаще всего такая отметина – признак нехватки калия.
Решить эту проблему поможет своевременно проведенная подкормка:
10 литров воды
10 граммов сульфата калия.
И полить под корень по 1-2 л такого раствора.
Если у томата желтое пятно большое (половина и более плода) — берем 2 л подкормки. А если меньше, то достаточно и литра.
Во-вторых, томаты можно опрыскать монофосфатом калия, 1 грамм средства на 1 л воды.
А самым простым, но не менее эффективным удобрением от дефицита калия стан

Почему томаты бывают с белой сердцевиной

Ответ однозначен : несбалансированность питания – азот в избытке, а кальция и калия дефицит.
Такие плоды без особого вкуса и жестковаты.
Надо знать, что при температуре +30°С и выше калий растениями из почвы не усваивается.
Высокие температуры и дефицит влаги в почве препятствует образованию в томатах ликопина, пигмента, который несет ответственность за покраснение плодов. Мякоть таких плодов светлая и невкусная.
Если у томата не хватает калия, как правило на томате появляется желтоватое пятно. Нужно срочно внести калийные удобрения:
- раствор золы, ею можно побрызгать по листьям
- или монокалийфосфат
- или костная мука

Если не желаете применять химикаты - обработайте почву от вредителей народными средствами

Варианты:
Хвои (1,5-2 кг молодых измельченных сосновых веток залейте 6 л воды, кипятите на медленном огне 15-20 минут, после остывания процедите);
Горчицы (200 г залейте 10 л горячей воды, дайте настояться 2-3 часа);
Табака (700-800 г разведите в 10 л горячей воды, настаивайте сутки);
Полыни (300 г измельченной горькой полыни и 1 стакан древесной золы залейте 10 л кипятка, настаивайте 3 часа).
Полынь — отличное средство для отпугивания различных вредителей. даже грызуны не любят ее.
Можно применять и отвары других растений, обладающих инсектицидными свойствами: лук, чеснок, укроп.
Очень востребован

На зиму запасаюсь домашним кетчупом, в магазин за ним не хожу.

Вспомнила про один чудный соус, который мы едим всей семьей, и решила поделиться с вами рецептом. Надеюсь, что вы тоже попробуете, и он вам понравится.
Нам понадобятся томаты. Вы должны тщательно их помыть, удалить плодоножки. Порежьте кусочками теперь. Если вы любите с кожурой, то такое имеет место. Если она вас раздражает, можете удалить. Также нужен лук, порежьте его кубиками. Кстати, в конце я дам вам пропорции, необходимые для приготовления блюда.
Следующий ингредиент – слива. Удалите косточки, порежьте. Что касается сладости слив, здесь вы ориентируйтесь на свой вкус. Я, например, люблю послаще. Поэтому кислятину не беру

Озимый чеснок. Основные правила посадки

Оceнь — время высадки озимого чеснока. Если сделать это по всем правилaм, на следующий год вам гарантирован отменный урожай.
Кyльтура хорошо переносит небольшие заморозки, прорастает при температуре ниже +10°C, активно развивается при +17…+20°C. Точные сроки посадки зависят от климатических условий вашего региона. Чтобы чеснок укоренился, но не пророс, его нужно высадить за 4-5 недель до наступления устойчивых заморозков.
Немаловажное значение имеет участок, на котором будет расти культура. Он должен быть очищен от сорняков и хорошо освещен. Чеснок влаголюбив, но застоя влаги не переносит — всходы вымокнут и загниют.
Растения можно разместить там

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛEЧО

Ингpeдиенты:Приготовлeние:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.
К

Что хорошего для томатов, в том числе и для рассады, содержится в кальциевой селитре

В кальциевой селитре содержится быстродействующий азот, примерно 14% и легкоусвояемый кальций, около 27%.
Азот по листу идеально подходит рассаде для хорошего развития, цвет листочков приобретает изумрудно-зеленый насыщенный окрас.
Кальций улучшает прочность клеточных стенок растений, помогает улучшить фотосинтез.
Потребность в кальции проявляется в самые ранние сроки роста, он необходим для построения растения, т. к. используется для непрерывного образования клеток.
Благодаря этому повышается физиологическая устойчивость к болезням, снижается на 90% риск возникновения гнилий, в том числе и вершинной гнил