Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Представляю вам мою коллекцию томатов. Нажмите на картинку в посте, чтобы посмотреть каталог. 
Если вас интересуют проверенные и самые урожайные сорта томатов, предлагаю посмотреть мой альбом 
У меня маленькая теплица и ошибок в выборе сорта она не прощает. 
Только мега урожайные и стойкие томаты выращиваю в условиях нестабильного сибирского лета. Эти сорта не подведут 
Семена собрала с запасом, что бы вы смогли оценить урожайность этих сортов и собрать достойный урожай 
ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ   https://ok.ru/allaleontevna
Отвечу на все вопросы в личном сообщении на своей странице. 

Дорогие подписчики и гости группы "Мир томатов"

Мы создали для вас фотоальбом " МОЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ" , находится он в разделе "ФОТО" группы. 
Добавляйте в него фото своих томатов, только томатов  И не забывайте подписывать сорт 
Так же можете кликнуть на картинку в этом посте и перейти в альбом.  Ждём фото вашего урожая томатов 

Этот способ заготовки я нашла еще в старом журнале с рецептами

Решила как-то попробовать и ничуть не пожалела. Рецепт понравился всей семье и неудивительно! Помидоры вкусные, сочные, что хочется еще и еще! Теперь на зиму готовлю помидоры только так.
Сначала у плодов я срезаю плодоножку, и вставляю по зубчику чеснока. Все выкладываю в банку, между помидорами слоями добавляю веточки сельдерея, петрушки и дольки болгарского перца.
Далее добавляю половину среднего стручка горького перца и заливаю все кипятком примерно на 20 мин.
После нужно слить воду и добавить на 1 л:Довожу до кипения, после заливаю банки и закруч

Любимые жёлтые Торбочки

Индетерминантный, среднего срока созревания сорт. Куст крепкий, способный вынести приличную плодовую нагрузку, лист обычного типа, за лето вырос в теплице около 2 метров. Созревание дружное, целыми кистями.
Плоды яркие желто-оранжевые, форма плодов грушевидная с ребристостью, которая может быть выражена в большей или меньшей степени. Мякоть плотная и сочная, яркая. Вкус классический помидорный, сладкий.
Этот сорт хорошо хранится, хорошо переносит транспортировку.

Вопрос: что можно посадить на следующий год на грядке после перца?

Осенью после уборки урожая перцев грядки в открытом грунте нужно перекопать и продезинфицировать. От грибных и бактериальных болезней можно использовать «Фитоспорин»
В открытом грунте после перца можно посадить на будущий год следующие овощные культуры:
морковь; свекла; лук; чеснок; редис; редька: репа; капуста.
После перца можно вырастить и душистую зелень. К числу благоприятных «зеленых» последователей можно отнести укроп, петрушку, базилик, кинзу, сельдерей, шпинат, салат.
А вот томаты, картофель, баклажаны садить не стоит, эти овощи болеют одинаковыми заболеваниями и имеют общих вредителей.

Сколько лет подряд можно выращивать чеснок на одном и том же месте

Выращивать чеснок на одном месте можно не более 2-х лет. Это связано с тем, что есть большая вероятность заражения почвы стеблевой нематодой
Опытные огородники меняют землю раз в два года. Этим они заметно повышают урожайность чеснока, к тому же, плоды становятся крупнее и качественнее.

Я не тороплюсь снимать красные - тогда быстрее и все покраснеют

Есть проверенное правило при хранении собранных томатов: если они остаются долго зелеными, то поместите их в ящик и добавьте к ним один красный спелый помидор. Он будет выделять газ этилен, который поможет быстрее созреть другим плодам.
Я практикую такой вариант - не снимаю первую кисть красных помидоров и вскоре весь куст краснеет.
Но здесь надо учитывать особенность сорта. Существуют сорта, у которых плоды могут долго оставаться на ветке будучи спелыми.

Почему не краснеют помидоры? А вы, выбирая сорт, читали описание?!

Разные сорта томатов отличаются и сроками плодоношения. Тут много тонкостей, и, выбирая определенный сорт, стоит внимательно его изучить.
Для поздних сортов потребуется уже 105-145 дней для достижения биологической зрелости. Поэтому нашего российского лета часто не хватает, особенно, если это территории нечерноземья. Приходится снимать недозрелые помидорки и давать им дойти до кондиции уже в домашних условиях.
На Урале, в Сибири и в северных регионах европейской части России далеко не везде томаты вызреют на открытых площадках. Получится это лишь в теплое лето, а лето в этот год совсем не радует.

Томаты «Алая заря» - украшение огорода

Алая Заря принадлежит сортотипу «Бычье сердце»
Плоды идеально выровненные, правильной сердцевидной формы, не склонны к растрескиванию.
Помидоры крупные, в среднем 450-600 гр, но встречаются гиганты весом в 700 гр и более! Сахарная, очень сочная мякоть с первого укуса сражает наповал нежностью, однородностью и отсутствием грубых волокон.
При выращивании:
сорт не требователен к условиям произрастания (подходит для теплиц и открытого грунта);
не нуждается в сложном уходе;
не расположен к типичным болезням.
Урожайность тоже не подкачала — с 1 м² можно собрать до 10 кг потрясающих помидоров.

БЛОШКУ КАК ВЕТРОМ СДУЛО!

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.
Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.
Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.
И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго. П

ТОМАТНАЯ ПАСТА ДОМАШНЯЯ БЕЗ СОЛИ

Густая, натуральная томатная паста на зиму! Томатная паста один из самых наиболее часто используемых продуктов на кухне, добавляя в различные блюда. Конечно лучше приготовить самой, когда знаешь, что использовались только натуральные продукты.
Поэтому если есть возможность, конечно лучше приготовить её домашних условиях.1. Помидоры выбирайте сочные, созревшие с мясистой мякотью. Сначала нам необходимо снять кожицу, для этого томаты на минутку опустите в кипяток, затем достаньте шумовкой и сразу переложите в емкость с холодной водой. После этой процедуры кожица очень легко снимается.
2. Далее томаты проварите в течении 30 минут. Зате

Еще один гном "Красота Сьюзи" - потрясающе красивый и урожайный сорт

Среднеспелый урожайный сорт с продолжительным плодоношением. Высота в ОГ 80см, в теплице — до 1.2м
Плоды - 200- 250 г, плоскоокруглые. Что удивительно: один куст может выдать совершенно разные по окраске плоды.
Декоративность плодов этого сорта восхищает!
Очень яркий и очень вкусный!

Универсальная аджика из помидоров на зиму

Сложите все перемолотые продукты в кастрюлю и размешайте. Поставьте на плиту и варите после момента закипания на малом огне 60 минут. Добавьте масло, сыпучие специи, мелко порубленный чеснок и уксус.
Перемешайте аджику и сразу же распределяйте по стерильным банкам и закупоривайте.
Ингредиенты:
Помидоры свежие 2.5 кг
Болгарский перец сладкий 1 кг
Морковь 1 кг
Яблоки 0.5 кг
Соль 70 гр.
Сахар-песок 1 ст.
Масло растительное 200 мл.
Перец чили 100 гр.
Чеснок 150 гр.
Уксус столовый 9% 200 мл.

В последнее время у огородников вырос интерес к так называемым гномам

Это особые сорта томатов, специально созданные для выращивания в ограниченном объёме грунта, в загущенных посадках.
Эти сорта томатов имеют свои особенности — кустики их компактные, с крупной морщинистой листвой, похожей на картофельную, стебли крепкие и толстые.
Многие сорта этой серии не требуют пасынкования, устойчивы к перепадам температур и основным заболеваниям томатов, отличаются широким диапазоном вкусовых оттенков плодов — от сладких до пряно-острых.
Плоды многих карликов-гномов бывают довольно крупными и, в зависимости от сорта , могут быть до 300-400 грамм.
Они с большим успехом могут выращиваться в горшках

Просто и вкусно! Закусочные помидорки к картошечке и шашлыку

Помидоры черри - 200-250 гр
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа и петрушки - 1-2 ст л
Соль - 1/2 ч л
Сахар - 1/2 ч л
Масло подсолнечное - 1 ст л
Уксус 9% - 1 ч л
Перемешать и дать настояться в холодильнике 15 минут.

Все бы сорта так плодоносили!

Сорт Дрова - вкусные тогда, когда не просто красные, а очень спелые...
Внутри куста нет свободного места - куст перегружен плодами

СОУС САЦЕБЕЛИ ИЗ ТОМАТОВ

Ингредиенты:
(На 2-х литровую банку)Приготовление:
Помидоры растереть в блендере вместе с кожицей.
Уварить до средней густоты, постоянно помешивая.
Отдельно растереть все приправы, затем все соединить, тщательно перемещать и закатывать в банки.

Подсмотрела, как мой сосед по даче "сушит лук и чеснок"

Я взяла себе на заметку и теперь делаю также - располагаю головки и луковицы сверху, а перо свисает чуть ли не до самой земли.
Все они хорошо проветриваются, просушиваются. Исключается вероятность появления плесени