Хозяйки, внимание! Они готовятся легко и получаются мягкими и пышными!
Ингредиенты для рецепта:
- 1 стакан молока или простокваши
- 1 яйцо
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. без горки соли
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла без запаха
- 2,5-3 стакана муки
Как приготовить:
В теплом, не выше 30 градусов, молоке разводим дрожжи, добавляем масло, соль, сахар, яйцо, муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и даем отдохнуть с часок. Сами же в это время можем заняться другими домашними делами.
Тесто подошло и мы можем приступить к жарке наших пышек. Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем их в пласты толщиной 0,5-0,7 мм.
А дальше просто жарим пышки с обеих сторон на сковороде с раскаленным растительным маслом.
Готовые пышки кладем на тарелку и сразу же, пока они горячие смазываем сметаной и посыпаем сахаром. Сверху кладем следующую пышку и поступаем с ней точно так же. В итоге у нас получится вполне внушительная гора вкуснейших сладких пышек.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 72
на " оладушки" похоже.
Настоящие оладьи как раз и делают на дрожжах.
Это блины можно делать без дрожжей, но не оладьи.
Попробуйте, как говориться
-- " почувствуйте разницу! "...
Как раз на дрожжах оладьи и пышные, и есть кислинка от дрожжей и в меру соль и сахар,
( желательно настоящие оладьи делать без ванилина
- для вкуса и аромата есть варенье и свежие ягоды со сметаной, ну или мягкий сладкий творог) , а пышность- пузырястость от дрожжей .
Если уж так плохо, то не пиз.... ди что твоя пенсия уходит на оплату общежития.
У меня за комуналку больше уходит, только я не вякаю.
Идти работать не пробывал ????
Инвалиды и то работают и не вякают и не скулят.
Соседи и знакомые есть у всех., если тебе не помогают
- САМ виноват !!!
И не позорься больше
Или СДОХНИ !!!
КОМУ ты нужен ???
Сам о себе заботься .
.
Никто тебе, опойку не поможет.
Кстати, а откуда ты нашёл деньги на оплату интернета ???
Я, например, со своей пенсии не могу этого сделать.
Оплачивает МОЙ сын.
И квартиру тоже.
ушли" на этого...
дебилоида.
Возратимся на нашу вкусняшку.