Кулинария Полезные советы

Сможете решить?

Наглядное пособие по работе с помощью самых популярных кондитерских насадок 🎂

Как сделать мясо, которое тает во рту! Вкуснейшее азу на ужин🔥 Ингредиенты: Говядина - 700 гр. Соленые огурцы - 5-6 шт. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ч.л. Мука или крахмал - 1 ст.л. Вода - 250 мл. Соль и чёрный перец Приготовление: 1. Говядину нарезать небольшой и не сильно длинной соломкой, больше похоже на брусочки, также нарезать огурцы и полукольцами лук. 2. Сначала на растительном масле обжарить говядину, должна выпарится вся жидкость и мясо начать немного поджаривать, следом лук, обжарить до прозрачности! 3. Потом огурцы, чеснок, томатную пасту, соль и чёрный перец по вкусу, и муку разведённую в 250 мл. воды, тщательно перемешать и тушить до мягкости мяса. 4. При желании также можно добавить острый соус или аджики, кто любит поострее). Я подаю с картофельным пюре!

Суши» торт 🍱 Не умеешь делать роллы, сделай суши ТОРТ! Точнее это слоёный салат со вкусом суши. Попробуйте приготовить, вам точно понравится! 📝 Ингредиенты: - Рис - 150 г - Рисовый уксус - 1 ст/л - Листы нори - 2 шт - Авокадо - 250 г - Огурец - 250 г - Форель - 250 г - Творожный сыр - 250 г - Черный кунжут - Соевый соус для подачи

Женская одежда

Ну оооочень вкусные рулетики! И готовятся быстро! ГАТА ✔ Ингредuенты: Для теста: - 400 г муки - пачка сливочного масла (250 г) - 2 яйца и 1 белок - 250 г сметаны - 1 ч.л. соды - ванильный сахар - 1 п. Для начинки: - 1 ст. муки - пол пачки сливочного масла - 1,5 ст. сахара - ванильный сахар Сверху: - 1 желток - 1 ст.л. молока ✔ Процесс приготовления: 1. В муку нарезать холодное масло 2. Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар 3. Сделать лунку, добавить яйца и сметану Перемешать вилкой 4. Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки) 5. Начинка: Муку перетереть с холодным маслом Добавить сахар и ванильный сахар Перемешать. 6. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой) 7. Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки 8. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком 9. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать остыть Вкусно с холодным молочком! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Заготовки идут полным ходом! А вы делаете заготовки на зиму?

📝 Подробности в статусе на моей странице, или пишите в личку. Добавляйтесь в друзья) https://ok.ru/profile/584523630482 Так же можно сделать заказ ▶ WhatsApp 89273443811

Очень вкусная закуска из кабачка. Отличный перекус на скорую руку ✅ Ингредиенты: 1 кабачок - тёртый соль - по вкусу 1 морковь - тёртая 2 яйца 100 г сыра - натёртого свежая петрушка - пучок 1 картофель - натёртый 2 зуб чеснока - измельчённых перец - по вкусу травы - по вкусу паприка - по вкусу 4 ст.л овсянки 2 ст.л муки оливковое масло для жарки ✅ Приготовление: Сначала натрите кабачки, морковь и картофель. Натёртые кабачки выложите на дуршлаг, посыпьте солью и дайте постоять 10 минут, чтобы удалить лишнюю влагу. Отожмите лишнюю жидкость из кабачков. В большой миске смешайте тёртые кабачки, морковь, картофель, сыр, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, яйца, перец, зелень, паприку, овсянку и муку. Хорошо перемешайте, пока не получится однородная масса. Берите небольшие порции и формируйте продолговатые котлетки. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Обжаривайте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и готовности. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Кто знает?