Предыдущая публикация
🎃 Тыква по праву называется королевой осени!
Она не только яркая и вкусная, но и очень полезная.
В ней содержится:
🔸 Витамин А, необходимый для хорошего зрения и здоровой кожи;
🔸 Фитостеролы, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
🔸 А еще она отличается низкой калорийностью.
Давайте приготовим вкусное суфле из тыквы! Вам потребуется:
— 400 г тыквы;
— 1 куриное яйцо;
— 2 ст. л. сахара;
— 2 ст. л. кешью;
— 1/4 ч. л. корицы;
— 1 ч. л. ванильного сахара;
— 2 ч. л. манной крупы;
— сахарная пудра по вкусу.
🍽️ Рецепт:
1. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте на кубики, посыпьте сахаром и отправьте в духовку на 20 минут при 200°C.
2. Готовую тыкву измельчите блендером до состояния пюре. К нему добавьте желток, оставшийся сахар, корицу, ванильный сахар и манную крупу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
3. В отдельной миске взбейте белок до образования устойчивых пиков.
4. Осторожно введите белок в тыквенное пюре, чтобы не потерять воздушную текстуру.
5. Переложите смесь в смазанную маслом форму, посыпьте молотыми орехами и сахарной пудрой, отправьте в духовку на 20-25 минут при 180°C.
Подавайте сразу же, приятного аппетита😋
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобится надежная техника. В нашем каталоге вы найдете все необходимое — от блендеров до духовых шкафов! Готовьте с удовольствием вместе с Техпорт!
Следующая публикация
Нет комментариев