Татьяна Подъячих (Белякова)

Шикарный рецепт вкусный фарш с соусом

Ингредиенты:

Мясной фарш — 1,5 кг
Морковь — 150 г
Лук — 100 г
Картофель — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сладкий красный перец — 100 г
Петрушка — 10 г
Укроп — 10 г
Чеснок — 20 г
Чёрный перец — 5 г
Соль — 5 г
Сладкая паприка — 5 г
Оливковое масло — 50 мл

Для соуса:

Солёные огурцы — 100 г
Укроп — 10 г
Майонез — 150 г
Лимонный сок — 20 мл
Сахар — 10 г
Соль — 2 г