Дорогие хозяюшки, решила напомнить вам о вкусной подливе из СССР.
Разогреваем сковороду наливаем 1,5 ст. л масла растительного, гр 30 сливочного, растапливаем и добавляем ложку муки, обжариваем, добавляем ложку томатной пасты, солим, перчим, добавляем ложечку сахара специи какие вы любите , хорошо обжариваем, ( что б не было изжоги) и постепенно добавляем воды до нужной густоты . В принципе подлива готова, но я ещё в не добавляю обжаренный лук и морковь, мелко нарезанные, добавляю зубчик чеснока и лаврушку. Очень вкусно с пюрешечкой и спагетти, гречка, макароны .
Нет комментариев