Предыдущая публикация
«ТЕРТЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ»
⠀
Тесто:
🥧Яйца-2 шт;
🥧Сахар-1 стакан;
🥧Сливочное масло-180 г;
🥧Разрыхлитель-10 г;
🥧Мука-3 стакана;
🥧Соль-щепотка;
⠀
Начинка:
🥧Вареная сгущенка-1 банка;
🥧Орехи по желанию;
⠀
✅Яйца взбить с сахаром.
✅Добавить растопленное сливочное масло.
✅Муку смешать с солью, разрыхлителем и постепенно добавлять в тесто.
✅Муку аккуратно вмешиваем лопаткой.
✅Руками домешиваем тесто и разделяем на 2 части.
✅1/3 скатываем в шар в шар и убираем в морозильник.
✅2/3 накрываем полотенцем и ставим в холодильник.
✅Распределяем тесто руками, формируя небольшие бортики.Распределяем начинку, посыпаем орехи и сверху натираем на крупной терке тесто.
✅Выпекаем при 180 гр 30 минут до румяной корочки.
⠀
Форма-22 см;
У меня получилось 2 пирога👍
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТТА🌺
00:33
Следующая публикация
Комментарии 3