Предыдущая публикация
ПPЯНИКИ НА СМЕТАНЕ 🤗
Понадобится:
400 грамм сметаны;
2 желтка;
3 столовых ложки меда;
1 пакетик ванилина;
5 столовых ложек сахара с горкой;
1 пакетик разрыхлителя;
щепотка соли
около 600 грамм муки.
Приготовление:
В сметану добавляем желтки,мед,сахар,ванилин,соль,хорошо перемешиваем,оставляем минут на пять,потом начинаем постепенно вводить муку. Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать под чашкой минут 30. Раскатываем тесто толщиной около полутора сантиметров,вырезаем формочкой пряники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут..В это время делаем глазурь:взбиваем 1 белок и 100 грамм пудры.Готовые пряники в горячем виде высыпаем в чашку,туда же отправляем глазурь и хорошо перемешиваем.Потом выкладываем пряники на решетку и даем подсохнуть,минут 15-20. Пряники получаются очень мягкие,вкусные,ароматные и долго не черствеют.
Следующая публикация
Комментарии 8