Предыдущая публикация
Блины "Осенние"
С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.
Автор: Юлия1211
Ингредиенты для «Блины "Осенние"»:
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Молоко — 300 мл
Вода (кипяток) — 1/2 стак.
Масло растительное (+ для жарки) — 20 мл
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Взбиваем в блендере очищенный картофель, чеснок и лук до состояния пюре (чтобы лучше взбивалось, можно подлить немного молока).
Добавляем зелень и яйца.
Сыр натираем на терке и высыпаем в тесто. Добавляем муку, молоко, воду, масло, соль.
Тесто хорошо перемешиваем.
Наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Наши вкусные блины из картофеля готовы.
Очень хорошо подавать со сметаной.
Следующая публикация
Комментарии 6