ИНГРЕДИЕНТЫ:
* баранина, но можно заменить свининой или говядиной - 400 г
* Картофель - 4 шт.
* Баклажан - 1 (маленький )
* Масло растительное - 30 г
* Помидоры (черри)- 5шт.
* Соль - по вкусу
* Пряности - по вкусу (у меня зелень и сухой чеснок )
ГОТОВИМ:
⠀
Жаркое из баранины с картофелем - распространенное блюдо, очень вкусное и сытное.
Его готовят по-разному, иногда добавляют дополнительно другие овощи, но основу составляют баранина и картофель.
⠀
Готовим :
Мякоть баранины, картофель и баклажан режем не большими кубиками.
⠀
На разогретом масле обжарьте мясо до образования румяной корочки.
⠀
Добавьте овощи в казан.
Обжарьте все вместе до готовности картофеля.
⠀
Добавьте помидоры присыпьте пряностями, посолите.
Дайте настояться блюду 10-15 минут под крышкой , в самом конце добавьте любимую зелень
⠀
Обязательно попробуйте приготовить!
Ведь это такая вкуснятина!
Ваши домашние будут просто в восторге!
ПОНЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4