Светлана Степанова ( Золина )

Не успевали подавать на стол. Еврейская намазка №1. Всегда выручает в любой ситуации.

Мы не успевали подавать его на стол! Форшмак — это универсальная еврейская намазка, которая всегда выручает в любой ситуации. Его нежный вкус и простота приготовления делают его фаворитом на праздничном столе и в повседневном рационе.
Вот рецепт, который я использую:
1 луковица
1 столовая ложка яблочного уксуса
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 филе соленой сельди
2 яйца
½ кисло-сладкого яблока
Черный перец по вкусу
½ чайной ложки острой горчицы
50 граммов сливочного масла
#форшмак#закуска#закускаизселёдки

Пампушки к борщу всего за 20 минут!

А Вы любите нежнейшие пампушки?!! Такие пампушки - отличная замена хлебу, а готовятся очень ну совсем просто!!! Теперь не представляю свой обед без них. А уж к борщу они подходят просто идеально! Дрожжевое тесто замешиваю без яиц. С ним очень легко работать, а результат всегда радует.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
● 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
● 1 ст. л. сахара
● 3 ст. л. подсолнечного масла
● щепотка соли
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 3 ст. муки
● чеснок
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
● 1 ч. л. соли
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 3 зубчика чеснока
● 50 мл холодной воды
● пол пучка укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, д