Великолепное горячее блюдо, которое можно подавать хоть каждый день, хоть на праздник.

Это блюдо станет отличным дополнением к ужину и порадует всех своим вкусом. Приготовить его просто и быстро, а результат превзойдёт все ожидания! Для приготовления вам понадобятся: 🔸800 г картофеля 🔸3 столовые ложки растительного масла 🔸Соль по вкусу 🔸Чёрный перец 🔸1 чайная ложка чеснока 🔸1 чайная ложка паприки 🔸3 яйца 🔸3 столовые ложки сметаны 🔸Зелёный лук 🔸1 помидор 🔸100 г колбасы 🔸1/2 чайной ложки укропа 🔸1/3 чайной ложки соли Способ приготовления: Картофель очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель до золотистой корочки. Добавьте чеснок, паприку, соль и перец. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной. Добавьте нарезанный зелёный лук, помидор и укроп. Влейте смесь из яиц и сметаны в сковороду с картофелем. Перемешайте и тушите на медленном огне до готовности. Добавьте нарезанную колбасу и готовьте ещё 5 минут. Приятного аппетита!