1. Очистите баклажаны. Нарежьте их кубиками или соломкой. 2. Сложите овощи в миску и посыпьте солью. Залейте холодной водой. Оставьте на 10 минут. 3. Откиньте баклажаны на сито и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте с крахмалом. 4. Разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте баклажаны партиями до румяной корочки.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1