Предыдущая публикация
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ ЯЙЦАМИ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
Простой рецепт вкусных бутербродов!Ингредиенты на 6 порций:
- хлеб 100 гр.
- яйца 2 шт.
- майонез 1 чайн.л.
- шпроты 6 шт.
- соленые огурцы 1 шт.
- зелень по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Шпроты выбирайте качественные, вкусные, от этого зависит и вкус будущего блюда. Укроп (или другую зелень) помойте и обсушите. Хлеб возьмите любой, какой любите, нарежьте его и обжарьте на сухой сковороде или в духовке (можно в тостере).Яйца предварительно отварите вкрутую. Остудите и очистите их. Натрите на крупной тёрке. Сложите их в миску. Для большей остроты можете добавить к яйцам немного чеснока. Добавьте майонез. Добавьте соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешайте.
Намажьте яичную массу на хлеб. Шпроты выньте из банки и положите на бумажное полотенце — оно впитает лишнее масло. Нарежьте огурцы. Крупные на тонкие кольца, маленькие вдоль на половинки. Разложите шпроты на куски хлеба с намазкой. Рядом со шпротами выложите кусочки огурца. Украсьте бутерброды веточками укропа и подавайте к столу.
Следующая публикация
Комментарии 1