Почему урбеч – это вкусно, но не всегда безопасно для фигуры

Продолжим разговор об урбече:
Привет всем гурманам здорового питания! Сегодня продолжаем обсуждать один загадочный, но невероятно полезный продукт — урбеч.
Если вы уже успели подумать, что это какая-то суперфудовая субстанция для продвинутых йогов, то вы правы... но не совсем. Урбеч — это не что иное, как густая паста из орехов или семян, которая, по сути, является энергетической бомбой для тех, кто не боится слова "калории".
Ну что ж, давайте разбираться, стоит ли его есть ложками (не стоит ) или всё-таки делать это более осознанно (да!).
Урбеч: что это за зверь?
Представьте себе пасту из орехов или семян, которая собр

Секреты урбеча: польза, калории и кулинарные лайфхаки

Сегодня говорим про урбеч. Я, если честно, долгое время сам относился к урбечу с сомнением. Ну, знаете, как к чему-то эдакому из разряда "полезных, но невкусных" продуктов, вроде ламинарии или капустного сока (ну, вы понимаете). Но тут всё изменилось после одной поездки на Кавказ, точнее, в Дагестан. И там, прямо на высоте, в окружении гор, я открыл для себя урбеч заново.
Мой личный просветлённый момент: кофе с урбечем
Представьте: утро, свежий горный воздух, и тут мне предлагают кофе. Но не простой, а с добавлением урбеча! "Ну ладно, попробую", — думаю я. Первый глоток, и… блин, вкуснота-то какая! Представляете? Есть напиток с урб

Причины лишнего веса: Как мы сами превращаемся в хомяков на диете

Ах, лишний вес! Ты скидываешь пару килограммов, а потом бац — набираешь еще больше. Почему так происходит? Давай разбираться, в чем тут дело, и как мы сами, порой, наступаем на одни и те же грабли.
1. Еда как утешение или награда
Давай начнем с классики жанра: «Наелся и спит». Все мы знаем, как приятно заесть стресс чем-нибудь вкусненьким. Это ведь проще, чем идти в спортзал или, о ужас, говорить о своих проблемах! Но что в итоге? Вместо решения проблемы, ты получаешь «подарок» в виде новых килограммов.
2. Нарушение режима питания
Перекус на бегу и поздние ужины
Ты наверняка слышал, что важно есть вовремя и не пропу

Как обуздать грелин и перестать постоянно хотеть есть?

Если вам знакомо то сладкое чувство, когда желудок говорит: «Эй, друг, пора бы перекусить!», а потом вы уже в который раз идёте к холодильнику с твёрдым намерением взять только одну маленькую вкусняшку, но внезапно обнаруживаете себя с полным подносом еды — поздравляю, вы только что попались на удочку грелина!
Да-да, друзья, если вас постоянно тянет к еде, то винить за это нужно вовсе не вашу слабую силу воли и даже не магический холодильник, который всегда под рукой. Виновник — гормон грелин, который прямо-таки шепчет вам на ухо: «Скушай что-нибудь вкусненькое». И этот шёпот невозможно игнорировать, ведь грелин — это гормон голода,

Секреты ночного похудения: простые советы и реальные примеры

Несколько лет назад томный голос из телевизора уверял нас, что худеть можно не только днем, но и ночью, всего лишь принимая волшебную пилюлю. Прямо мечта ленивого худеющего: спишь и худеешь. Кто бы отказался от такого предложения?
Но давайте посмотрим на вещи трезво. Современная наука подтверждает, что лучший помощник в этом деле - сон. Ирония судьбы в том, что чем больше спим, тем больше худеем! И никакой магии, только биохимия.
Как сон помогает нам худеть?
Засыпайте до 23:00, иначе гормоны, которые помогают терять вес во сне, скажут вам "До свидания!" и уйдут тусоваться без вас. Эти хитрые гормоны, например, мелатонин