Стройность и здоровье

Секреты урбеча: польза, калории и кулинарные лайфхаки

Сегодня говорим про урбеч. Я, если честно, долгое время сам относился к урбечу с сомнением. Ну, знаете, как к чему-то эдакому из разряда "полезных, но невкусных" продуктов, вроде ламинарии или капустного сока (ну, вы понимаете). Но тут всё изменилось после одной поездки на Кавказ, точнее, в Дагестан. И там, прямо на высоте, в окружении гор, я открыл для себя урбеч заново.
Мой личный просветлённый момент: кофе с урбечем
Представьте: утро, свежий горный воздух, и тут мне предлагают кофе. Но не простой, а с добавлением урбеча! "Ну ладно, попробую", — думаю я. Первый глоток, и… блин, вкуснота-то какая! Представляете? Есть напиток с урбечем, и он реально крутой. Вот вам и продукт, который раньше казался мне чем-то вроде пасты для грызунов.
Но, как любой диетолог (а я именно таков), я задумался: "А что, если урбеч реально полезен, а не только вкусен?" Ведь, согласитесь, мало ли какая гадость бывает вкусной — никто не говорит, что это полезно.
Урбеч для снижения веса — с этим осторожно!
Давайте сразу начистоту. Урбеч — это не магическая палочка для похудения. Если вы надеетесь, что он будет сжигать ваши калории, пока вы сидите на диване и смотрите сериалы — то у меня плохие новости.
На 100 грамм урбеча — около 600 ккал. Это серьезная заявка на плотно посидеть на диване, если не знать меру. Но, как говорится, всё хорошо в меру. Если не намазывать урбеч на хлеб с сантиметровым слоем, а подходить к делу с умом, то он вполне может быть полезной заменой всяким маслам и прочим намазкам. Например, вместо сливочного масла на утренний тост. Только вот с количеством стоит поаккуратнее, если у вас в планах снижение веса.
Почему урбеч вообще стоит есть?
Ладно, с калориями разобрались. Но почему я всё же считаю урбеч достойным вашего внимания? Потому что это кладезь полезностей! Урбеч делают из семян, а семена, как мы знаем, — это суперфуд. Это не просто паста, это микс витаминов, минералов, микроэлементов и омега-жиров (если, например, взять урбеч из льна).
Лен и омега-3: лучшие друзья нашего мозга
Особенно хочу отметить лен. Если вы ищете источник омега-3 жирных кислот, но не фанат рыбы — урбеч изо льна вам в помощь. Омега-3 — это, как известно, отличная поддержка для мозга. Для тех, кто проводит много времени за компьютером, это может быть находкой. Нейроны скажут вам "спасибо".
Как выбрать урбеч?
Тут главное — не нарваться на "подделку". Ищите урбеч, который состоит только из семян и ничего больше. Если в составе есть сахар, масло или ещё что-то, бегите прочь. Настоящий урбеч — это 100% семена и ничего лишнего. Лучше всего брать в проверенных местах, а не на полке в супермаркете, где рядом с ним лежат сладкие пасты.
Итак, давайте подытожим. Урбеч — это не волшебный продукт для похудения, но отличный источник витаминов, минералов и жиров, если потреблять его с умом. Ключевое слово — умеренность. Хотите заменить маслом на тосте или добавить немного в кашу? Отлично! Только не превращайте его в основной источник калорий.
А вот по поводу кофе с урбечем… я бы всё-таки не стал увлекаться. Как бы вкусно это ни было (а это действительно вкусно!), урбеч в сочетании с калорийными напитками может сделать ваш день намного менее диетическим, чем вам бы того хотелось.
Так что смело используйте урбеч, но с чувством меры, и не забывайте — всё хорошее в меру. Ведь даже самое полезное может превратиться во вредное, если увлекаться.
До встречи в следующем посте!
А пока напишите, нравится ли вам урбеч.
---
P. S Если вы еще не смотрели бесплатный курс, то переходите в сообщения группы: https://clubslim.ru/nikiforow-ok
Это даст вам возможность пройти бесплатный курс "Стройность и здоровье".
Хочешь получать больше информации, подписывайся на мой канал Дзен
https://dzen.ru/nikiforovdietolog

Секреты ночного похудения: простые советы и реальные примеры

Несколько лет назад томный голос из телевизора уверял нас, что худеть можно не только днем, но и ночью, всего лишь принимая волшебную пилюлю. Прямо мечта ленивого худеющего: спишь и худеешь. Кто бы отказался от такого предложения?
Но давайте посмотрим на вещи трезво. Современная наука подтверждает, что лучший помощник в этом деле - сон. Ирония судьбы в том, что чем больше спим, тем больше худеем! И никакой магии, только биохимия.
Как сон помогает нам худеть?
Засыпайте до 23:00, иначе гормоны, которые помогают терять вес во сне, скажут вам "До свидания!" и уйдут тусоваться без вас. Эти хитрые гормоны, например, мелатонин и гормон роста, активнее всего вырабатываются до часу ночи. Так что, чем раньше ляжете, тем стройнее проснетесь.
Важность режима сна
Вовремя не уснула — наелась. Ну, кто из нас не поддавался искушению съесть чего-нибудь вкусненького поздним вечером? В итоге, лишние калории тут как тут, а гормоны сна обиделись и не пришли.
Когда вы спите недостаточно, ваше тело начинает требовать больше калорий, чтобы компенсировать недостаток энергии. Вот почему те, кто не высыпается, чаще испытывают чувство голода и тягу к сладкому и жирному. Это проверено множеством исследований и, конечно же, личным опытом.
Что есть перед сном?
Помню, как одна моя пациентка, назовем её Анна, всегда ела на ужин огромную порцию пасты. Естественно, это не способствовало её похудению. Мы заменили пасту на легкий ужин, и Анна заметила, что не только стала легче засыпать, но и просыпаться более бодрой.
1. Избегайте экранов перед сном
Свет от экрана телефона или компьютера может нарушить выработку мелатонина и затруднить засыпание. Попробуйте отключать гаджеты за час до сна и заменить их книгой или спокойной музыкой.
2. Создайте комфортную обстановку для сна
Темная, прохладная и тихая комната способствует лучшему сну. Инвестируйте в хорошие шторы и удобный матрас. Иногда мелочи могут сильно повлиять на качество вашего сна.
3. Расслабляйтесь перед сном
Медитация, легкая растяжка или тёплая ванна помогут успокоиться и подготовиться ко сну. Попробуйте разные методы и найдите то, что работает для вас.
Итак, дорогие мои, если вы хотите худеть ночью, начните с простых шагов: высыпайтесь, следите за режимом сна, ешьте легкий ужин и создавайте комфортные условия для сна. Помните, что хороший сон - это не роскошь, а необходимость для вашего здоровья и фигуры.
И конечно, никакие волшебные таблетки не заменят здоровый образ жизни. Так что давайте будем мудрыми и ответственными в своем стремлении к стройности. Сладких вам снов и стройных утр!
Как у вас обстоят дела со сном?
---
P. S Если вы еще не смотрели бесплатный курс, то переходите в сообщения группы: https://clubslim.ru/nikiforow-ok
Это даст вам возможность пройти бесплатный курс "Стройность и здоровье".
Хочешь получать больше информации, подписывайся на мой канал Дзен
https://dzen.ru/nikiforovdietolog