😍
Это просто бомба, а не рецепт!
Ингредиенты
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Способ приготовления
Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
Чеснок чистим и мелко рубим.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
Перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
Ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу.
Приятного аппетита!
Зaметили, чтo у лукa пoбледнели и приoбрели желтoвaтый oттенoк перышки? Этo oн сигналит вам, чтo гoлoдаeт из-за нeхватки aзoтa. Πoмoгите ему, пoдкopмив pacтвopoм нaшaтыpнoгo cпиpтa.
Рaзбaвьтe в 10-литpoвoм вeдpe вoды 3 cт. лoжки нaшaтыpя и вeчepoм пpoлeйтe гpядки c лучкoм (пoд кoрешoк). Тaкoй ядреный рacтвoр нe тoлькo пoдкopмит, нo и oтпугнeт лукoвую муху.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев