Предыдущая публикация
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍫🍰👍
Ингредиенты:
Для основы:
шоколадное печенье (например, «Юбилейное») — 220 г
сливочное масло — 70 г
Для начинки:
рикотта — 600 г
яйца — 3 шт.
жирная сметана (30-35%) — 200 г
темный шоколад — 200 г
сахарная пудра — 50 г
форма 22 см. диаметром
Приготовление:
1.Подготовьте форму: плотно оберните ее фольгой, чтобы при погружении в воду ни на каких стыках она не просочилась внутрь и не испортила чизкейк.
2.Теперь можно браться за приготовление основы.Растолките печенье в крупную крошку. Лучше всего получается, если использовать для этого картофельную толкушку. Можно и блендером, но внимательно следить, чтобы печенье не перемололось совсем в пыль, основа так хуже держит форму.
3.Растопите сливочное масло и залейте им толченное печенье. Тщательно перемешайте массу. Она будет на вид все еще рассыпчатой, но при этом, если сжать ее в ладони, будет сохранять форму.
4.Теперь массу нужно выложить на дно, равномерно распределить и дальше как следует ее утрамбовать. Руками это сделать не получится, проще всего справится при помощи стакана. Прижимаем им массу ко дну, формируя ровный слой.
5.Отправляем форму в духовку на 8 минут при 170*С.Вынимаем и оставляем остывать.
6.В это время готовим начинку. К рикотте добавляем яйца, перемешиваем до однородности. Выкладываем в эту массу сметану, всыпаем пудру, тщательно вымешиваем.
7.Далее нужно влить растопленный шоколад. Подготовить его можно в микроволновке, разломав на небольшие кусочки и нагревая интервалами по 20-30 секунд с перемешиванием перед каждым включением.
8.Растопленный шоколад добавьте в начинку и после того, как вы ее тщательно перемешаете, выложите ее поверх основы в форму.
9.Выпекайте чизкейк, поставив форму в большую емкость, наполненную водой 1 час при 180*С.
10.После того, как чизкейк испечен, выключите духовку, но не доставайте его оттуда. Приоткройте небольшую щелку и оставьте так на час. После этого чизкейк должен полностью остыть при комнатной температуре, затем его надо убрать в холодильник не менее чем на 10 часов.
Следующая публикация
Комментарии 1
Что делать? Участвовать и вступать в НОД на НОДРФ. РУ Обязательно подписать иск об отмене независимости Украины на горбсуд. Ру.
Для того, чтобы знать теорию вопроса прошу прочитать или прослушать книгу Евгения Федорова "Битва за суверенитет"
Почему никто не знает и не говорит о Н...ЕщёСВО это очень хитрая карательная операция сша против России. Не начать ее нельзя- вторгнутся фашисты, уйти или заключать мир нельзя- фашисты не успокоятся и вторгнутся или продолжат обстрелы России, победить нельзя- там давно присутствуют силы нато под видом наемников, а у них всегда больше людей, техники, денег. Таким образом Мы Все попали в ситуацию, когда сша с территории Украины обстреливают Россию, а мы не в состоянии ответить по сша. И интенсивность, площади покрытия обстрелов, летальность вооружений будут только нарастать, естественно увеличивая потери россиян. Ответы по Украине сша только лишь радуют, так как 2 нео колонии, приговоренные к уничтожению бьют друг друга, что сша и хотели всегда.
Что делать? Участвовать и вступать в НОД на НОДРФ. РУ Обязательно подписать иск об отмене независимости Украины на горбсуд. Ру.
Для того, чтобы знать теорию вопроса прошу прочитать или прослушать книгу Евгения Федорова "Битва за суверенитет"
Почему никто не знает и не говорит о НОД, Карибском кризисе 2, нацеливании стратегического ядерного оружия на города сша, как было с 1962 по 1994 годы? Ответ прост:
С 1991 года мы живем в однополярном американском мире, даже Путин и не только говорили об этом. В чем это выражается? :
В частичном( самые важные вопросы) управлении нашей страной: поднятие пенсионного возраста, отвод войск от Киева, статус СВО не носит характера Отечественной или даже просто войны, СМИ врут, в соц сетях американцы, украинцы, англичане создают тупой контент и комменты, и этим не занимаются спецслужбы, информация НОД замалчивается или очерняется, но НОД никогда не будет в списках иноагентов, сект, экстремистов...... а говорить про это будут именно в этом ключе.
Их цель- майдан,
Наша цель суверенитет.
Вступаем в НОД,
Не тупим,
Девиз наш:
Родина Свобода Путин.