Предыдущая публикация
Слоеная картофельная запеканка с фаршем
#запеканка
📌 Ингредиенты:
Картофель – 800 г
Фарш мясной – 400 г
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Чеснок – 3 зубчика
Мясной бульон – 100 мл
Сыр (тертый) – 150 г
Яйца куриные – 2 штуки
Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите лук, чеснок и морковь, и пару минут обжарьте.
Добавьте фарш, жарьте до готовности, приправьте и влейте бульон.
Протушите фарш под крышкой минут 7. Приправьте.
Нарежьте картофель слайсами. Выложите половину в форму и посыпьте горстью сыра
Выложите фарш и на него - оставшийся картофель. Залейте взбитыми яйцами.
Посыпьте все оставшимся сыром и готовьте 45 минут в духовке при 190 градусах.
Следующая публикация
Нет комментариев