Праздничный закусочный торт из кабачков

Про печеночный тортик многие знают, а вот про кабачковый (почему-то) нет. Хотя он тоже вкусный! Но предупреждаю: сильно майонезный Я такое ем, но редко
Что нужно: 
кабачок - примерно 500-700 г
яйца - 2 шт
масло раст. - 50 мл
соль - по вкусу
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
мука - примерно 150-180 г (смотрите по консистенции теста)
майонез - 100 г
сметана - 100 г
чеснок сухой - 1 ч.л.
укроп - пучок
помидоры черри - для украшения, примерно 15 шт
Подробный рецепт смотрите в видео:

4 праздничных рецепта со свеклой, которые я открыла для себя заново

Свекла — это не просто привычный корнеплод, а настоящая кулинарная находка, которая может превратить любое блюдо в изысканный шедевр. А еще она очень красивая и яркая, поэтому украсит любой праздничный стол.
В последнее время я заново открыла для себя возможности свёколки и нашла несколько замечательных рецептов, которые идеально подойдут для праздничного стола. Если вы ищете способы разнообразить свои угощения и удивить гостей, эти пять праздничных рецептов со свеклой станут настоящим вдохновением! Сохраняйте, ведь скоро праздники!
Кстати: по правилам русского языка, ударение в слове «свёкла» ставится на первый слог и ни

Сделал дело – гуляй смело: как гладить вещи быстро, эффективно и при этом не уставать

Как вы уже знаете, я не люблю гладить, поэтому уже год вместо утюга пользуюсь парогенератором. Сейчас у меня в пользовании вот такой:

Простой рецепт из лаваша: конвертики с начинкой

Лаваш — это универсальный и вкусный продукт, который можно использовать в самых разных кулинарных экспериментах. Его тонкая текстура и нейтральный вкус позволяют создавать множество блюд, от традиционных закусок до оригинальных десертов. А иногда вместо лаваша можно использовать и похожие пресные лепёшки – например, тортилью.
В этой статье вы узнаете простой и быстрый рецепт конвертиков из лаваша с начинкой, который станет отличным решением для перекуса, легкого обеда или даже ужина.
С помощью доступных ингредиентов и минимальных затрат времени вы сможете порадовать себя и близких аппетитными угощениями, которые подойдут как для повседневног

Время витаминов: самые полезные осенние продукты

Осень — это время, когда природа щедро дарит нам богатый урожай, и на прилавках магазинов появляются разнообразные сезонные продукты. Многие из них не только вкусные, но и полезные для здоровья. Я бы хотела, чтобы все мы максимально старались использовать сезонные продукты в своих рецептах. Потому что о своем здоровье нужно заботиться!
В этой статье мы с вами рассмотрим самые полезные осенние продукты, их преимущества и способы приготовления. А подробные рецепты из них вы всегда можете найти в моей группе!

1. Тыква

Праздники близко: как красиво украсить салаты на праздничный стол (3 способа)

Праздники – это время волшебства, тепла и, конечно же, вкусной еды. Скажите, ведь каждый из нас ждет этих особенных моментов, когда за столом собирается семья и друзья? Чтобы насладиться не только угощениями, но и атмосферой радости и единства.

На вайлбериз такой продают за 2 тысячи: дубайский шоколад, который захватил интернет

Рецепт дубайского шоколада. Кто еще не сделал, но очень хотел?
Дубайский шоколад — это новый тренд в мире сладостей, который быстро завоевывает популярность. Этот шоколад отличается хрустящей начинкой, обычно приготовленной из обжаренного теста катаифи и также фисташковой пасты. Иногда еще добавляют кунжутную пасту.
Его можно купить на маркетплейсах (кондитеры уже подсуетились и во всю продают), можно привести из ОАЭ оригинал, или можно сделать дома – это как раз наш вариант!
Посмотрите сразу на результат:

Советы и хитрости: 3 кулинарных лайфхака, которые упростят жизнь на кухне

Кулинария — это искусство, требующее не только навыков, но и умения находить эффективные решения для повседневных задач на кухне. Иногда даже простые хитрости могут значительно упростить процесс готовки, сэкономить время и сделать его более приятным. В этой статье я собрала для вас вторую часть самых полезных кулинарных лайфхаков, которые проверила на себе годами.
Я знаю, что слово “лайфхак” некоторым людям не очень нравится. Но это слово более ёмкое, чем “совет” и отражает всю суть. Простыми словами, лайфхак – это полезный совет или трюк, позволяющий упростить выполнение повседневных задач, сэкономить время или сдел

Век живи – век учись: 3 кулинарных хитрости, которые вам точно пригодятся

Я очень люблю готовить, хотя до сих пор и не знаю – от кого же досталась мне эта любовь?! Мама готовить не любит, бабушка готовила очень вкусно, но жаркой страсти к кулинарии не питала (делала из-за необходимости кормить семью).
И, несмотря на всю любовь и постоянную практику, я всё равно часто нахожу какие-то новые кулинарные приёмы и хитрости, которых раньше не встречала. Не зря говорят: “век живи – век учись!”
Сегодня хочу поделиться с вами некоторыми такими секретами. А вы в комментариях рассказывайте свои, давайте обмениваться опытом!

Астраханские оладьи из рыбной икры. Самые необычные оладьи, которые я пробовала!

Позапрошлым летом мы с мужем были в Астрахани (вместе с Одноклассниками, кстати) на городском празднике – Дне рыбака. Вот уж посчастливилось там побывать! Такие радушные и добрые местные жители, а как вкусно они готовят!
Нас угощали фирменной ухой, причем каждый район Астрахани готовил уху по своему особому рецепту. Прямо на празднике её можно было попробовать и сравнить – а чья же уха вкуснее?
А еще именно в Астрахани я впервые попробовала икряники. Это закусочные небольшие оладушки, которые готовятся из икры речной рыбы. Сегодня хочу поделиться с вами их рецептом, чтобы вы тоже могли приготовить их дома и уг

Это слишком дорого: 4 дорогих продукта, которые можно заменить дешевыми аналогами

Иногда начинаешь смотреть или читать рецепт, который называется: “салат из того, что есть у каждого в холодильнике”, а там попадаются такие продукты, которых не то что в холодильнике нет, но может и в городе не найти! У нас страна большая, и такое бывает.
Или просто начинаешь считать, сколько денег потратишь на рецепт и приходишь в ужас от себестоимости продуктов.
Поэтому сегодня я собрала для вас очень полезную информацию: это аналоги продуктов, которыми можно заменить те самые дорогие или недоступные. Сохраняйте себе и пользуйтесь! А если есть что добавить – буду рада полезным советам в комментариях. Давай

Место женщины – на кухне? Как мы распределяем обязанности по дому

Если коротко, то так: муж не знает, сколько стоит молоко, а я – сколько (и как) мы платим за коммуналку. Теперь расскажу подробнее, а вы в комментариях тоже напишите – как у вас в семье распределяются обязанности?

Дубайский шоколад – что это такое? Вы уже слышали?  

В Интернете стремительно набирает популярность новый десерт — дубайский шоколад. Звезды и блогеры не упускают возможности попробовать сладкие плитки с оригинальной хрустящей начинкой, а кондитеры делятся своими рецептами этого лакомства.
Дубайский шоколад представляет собой десерт с большим количеством хрустящей начинки, сделанной из обжаренного на масле теста катаифи и фисташковой пасты. Определить, кому изначально пришла в голову идея сочетания этих ингредиентов, непросто. Хотя раньше его можно было заказать исключительно из Дубая, сейчас сладость пользуется популярностью по всему арабскому миру.
Я приготовила этот шоколад дома сама!