Это лучше, чем шарлотка! Сливовый пирог в духовке

Пирог со сливой. Как по мне – самая вкусная домашняя выпечка на осень!
Что нужно:
слива – 10-15 шт (зависит от формы и от размера сливы)
сливочное масло – 90 г
сахар – 3/4 стакана
мука – 1 стакан
яйца – 2-3 шт
сахар – 3 ч. л.

Вяленые помидоры на зиму. Можно в духовке, можно в сушилке!

Готовлю каждый год, правда съедаются они быстро. Но уж точно вкуснее, чем консервированные (как по мне).

Как готовить:

Берем хорошие мясистые помидоры с тонкой кожурой и режем их на дольки. Чайной ложкой вынимаем семена (чтобы помидоры быстрее сохли), чеснок нарезаем на тонкие пластинки
Складываем помидоры в сушилку, посыпаем чесноком и травами (розмарином или базиликом). Сушим на темп. 60-70 градусов, перидически меняем поддоны местами. Сохнуть они будут 8-10 часов. Это примерно, потому что всё зависит и от сорта, и от размера кусочков.
Если сушилки нет – сушим в духовке при 60 градусах на конвекции
Готовые помидоры складывае

Как приготовить тыкву за 10 минут

Сразу посмотрите, какая красота у нас получается! Тыква мягкая, ровная, в кашицу не превратилась!
Конечно, я больше всего люблю запекать тыкву (и вообще все овощи) в духовке, но если нет времени, пользуюсь и этим способом. Считаю, что он очень удачный.
Итак, тыква в микроволновке:
Тыкву очищаем от кожуры и режем на кубики (не очень крупные):
Складываем в подходящую для микроволновки посуду и наливаем немного водички
Накрываем или специальной крышкой, или просто пищевой пленкой (но тогда делаем дырку для выхода пара) и отправляем в СВЧ-печь на 5 минут
Дальше достаем, смотрим, приготовилась ли? Если жесткая – ставим еще на 5 минут.
Вот и все!
А вы гото