Предыдущая публикация
Старые рецепты. Печень куриная по-ярославски
Что скрывать, покушать мы любим все, а вкусно покушать - все без исключения. А что, если еда не только вкусная, но и полезная! Например, печень!
Ингредиенты:
Печень куриная - 800 г
Морковь - 3 шт
Лук репчатый - 3 шт
Шампиньоны - 300 г
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана - 250 г
Соль (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Масло подсолнечное
Натереть на терке морковь, почистить и нарезать лук.
Обжарить лук и морковь на масле, посолить.
Противень для запекания смазать маслом и выложить обжаренные лук и морковь, посолить.
Обжарить на масле шампиньоны.
Печень промыть, удалить ненужные прожилки, нарезать и обжарить на масле с добавлением мускатного ореха, посолить.
На морковь с луком укладываем поджаренные грибы, на грибы печень.
Приготовить заливку: смешать слегка взбитые яйца со сметаной и солью.
Вылить заливку на печень.
Поставить блюдо в предварительно нагретую духовку примерно на 10-15 минут.
Достать из духовки и разложить по тарелкам.
Можно использовать как самостоятельное блюдо или подать с овощами.
#Старые_рецепты
Следующая публикация
Четырехтысячное "спасибо" – так надо встречать раненных героев дома!
Ликвидирован первый украинский пилот F-16 подполковник Алексей Месь
28 августа 1702 года – по "Осударевой дороге" началось перемещение фрегатов в ходе Северной войны
28 августа 1991 года был отправлен в отставку Кабинет министров Павлова
28 августа 1739 года турецкая армия потерпела поражение в битве под Ставучанами 
Уничтожение техники ВСУ в Курской области
28 августа 1970 года – Городу Геленджик присвоен статус курорта всесоюзного значения
28 августа в России отмечается День военного медика 
Тихий вечерний Белгород 
Парк аттракционов
Нет комментариев