Курица терияки.

Курица терияки - это популярное блюдо японской кухни, которое готовится из куриного филе, маринованного в соусе терияки. Соус терияки обычно состоит из соевого соуса, сахара, рисового вина или сухого хереса, апельсинового сока, чеснока, имбиря и перца чили. Курицу маринуют в этом соусе, а затем обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Блюдо получается очень вкусным, с приятным сладковатым вкусом и ароматом специй.