Предыдущая публикация
Мясо с грибами в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 800 г свинины или говядины
- 1 морковь
- 2 средних луковицы
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем до золотистого цвета.
2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.
4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев