Аленушка Шапоренко

Съедаются моментальные! Нереально вкусные "Сырные" Блинчики!

#блинчики
Ингредиенты
3 куриных яйца
Соль по вкусу
500 мл молока (300 мл + 200 мл, разделить)
200 грамм муки
30 граммов растопленного масла
Укроп свежий, нарезанный
60 г тертого сыра
Оливковое масло для жарки
Приготовьте тесто: В большой миске взбейте 3 куриных яйца.
Добавьте щепотку соли по вкусу. Влейте 300 мл молока и взбейте до однородной массы. Постепенно добавляйте 200 граммов муки, перемешивая до однородной массы. Добавьте оставшиеся 200 мл молока и тщательно перемешайте.
Добавьте растопленное масло, рубленый укроп и тертый сыр. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются. Разогрейте небольшое количес

Бекон в рассоле, в банке! Через 3 дня можно подавать, лакомство, от него текут слюнки

#закуски #бекон
Необходимые ингредиенты:
1,5 кг бекона или свиной грудки
Чеснок по вкусу
В каждую банку по веточке укропа и петрушки – по желанию.
Ингредиенты, необходимые для первого рассола:
1 литр воды
100 г крупной соли
3 лавровых листа
15 горошин черного перца
6 зерен душистого перца
1 чайная ложка приправы для шашлыков
Ингредиенты, необходимые для второго рассола:
1 литр воды
100 г крупной соли
Способ приготовления:
Вымойте бекон (или свиную грудку) и обсушите бумажными полотенцами. Нарезаем его на кусочки, подходящие для банки, которую будем использовать. Для первого рассола налейте в кастрю