Всем привет. Меня зовут Денис, я автор канала на YouTube и Дзене СЕНЯ В ДЕЛЕ. Люблю природу и готовить в казане, совмещаю эти два дела. Не переключайтесь!
Семён спасибо Вам большое за рецепт! Подписана на Вас. Хочу поделиться с Вами как проверить накалилось ли масло. Моя мама проверяла так; если надо перетопить любой жир вместе с маслом, она пользовалась простой спичкой. Нужно опустить спичку в масло и она должна там загореться! Тогда процесс окончен!!!
и ещё... когда всё практически накалено, она опускала в масло-жир морковку, если большая резала её на пополам, и целую луковицу. всё прокаливала, овощи вытаскивала и ждала, пока спичка не загорится! Такое перекаленное масло + любой жир хранится долго, + вкусно и полезно!
Комментарии 2