Само слово «долма» в переводе с азербайджанского означает — «заполненный», «начинённый». Подготовленные овощи фаршируются мясной начинкой, щедро приправленной специями и свежей зеленью и тушатся на среднем огне до готовности. Обязательно приготовьте данное блюдо, Вам и Вашей семье понравится.
Ингредиенты: Фарш 3кг(говядина, баранина) Растительное масло Помидоры как крупные так и мелкие чери Соль Черный молотый перец Паприка Рис 2 стакана Виноградные листья Перец чили как крупный так и мелкий Баклажаны Лук Морковь Петрушка Кинза Базилик Болгарский перец
Всем привет. Меня зовут Денис, я автор канала на YouTube и Дзене СЕНЯ В ДЕЛЕ. Люблю природу и готовить в казане, совмещаю эти два дела. Не переключайтесь!
Комментарии 1