Предыдущая публикация
Этот рецепт настолько прост, что его сможет повторить даже начинающий кулинар.
1. Но при этом результат получается просто восхитительным!
2. Возьмите 3 килограмма перца и нарежьте его произвольными кусочками. Очистите одну головку чеснока и нарежьте его тонкими пластинками.
Для маринада вам понадобятся:
🔸0,5 литра воды;
🔸0,5 литра растительного масла;
🔸2 столовые ложки соли;
🔸300 грамм сахара;
🔸2 столовые ложки уксусной эссенции 70%;
🔸20 горошин перца.
3. Смешайте все ингредиенты для маринада и доведите его до кипения. Затем добавьте в маринад чеснок и перец. Варите смесь на среднем огне, помешивая, в течение 7–10 минут.
4. Разложите готовый перец с чесноком по стерилизованным банкам, закатайте их, переверните и укутайте.
Следующая публикация
Комментарии 1