Уверили меня, что по этому рецепту получаются ну ОЧЕНЬ вкусные помидоры!
🍅
На дно 1,5 банки:
пучек петрушки, укропа, 1 гол. лука нарезать кольцами, 3 зубчика чеснока, 6-8 перца горошком.
Маринад:
- 1,5 л. воды;
- 2 ст. л. соли;
- 7 ст.л. сахара;
на 1,5 литровую банку 1 ст. л. 9% уксуса. (я закрывала в 3 л. банках добавляла 2 ст. ложки)
Помидоры проколоть вилкой или зубочисткой сложить в банку и залить кипятком на 20 мин. Воду слить, на этой воде сделать маринад. Как закипит залить банку, закатать, перевернуть, остудить.
Всем приятно аппетита!
Нет комментариев