Предыдущая публикация
Пирог «Зебра» по-немецкому рецепту
🔻 Ингредиенты
Желтки-4шт
Сахар-200г
Подсолнечное масло-200мл
Вода тёплая-110мл
Ванилин
Разрыхлитель-10г
Мука-260-270г
Белки-4шт
Какао -2ст.л
Как приготовить:
Желтки с сахаром взбить немного венчиком. Добавить тёплую воду, растительное масло, перемешать. Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и все хорошо перемешать. Белки взбить до пышности, добавить в тесто, перемешать. Тесто разделить. В 1/4 часть теста добавить какао. Если шоколадное тесто получится слишком густое, добавьте немного тёплой воды.
Форму застелить пергаментом. Выложить тесто в центр по одной столовой ложке, чередуя белое тесто с шоколадным(шоколадное после по 1ч.л)
Выпекать при t 170-180* до готовности. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.
У меня выпекался пирог около часу
Следующая публикация
Комментарии 32