Очень люблю такой вариант.
Открыл одну банку, и в ней есть целый огород!
Овощи можно использовать любые.
Приготовление:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Овощи укладываем в банки. Из специй кладите, что любите.
У меня сегодня чеснок, укроп и хрен.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
После того, как заполнили банки овощами, заливаем кипятком и даем постоять минут 15.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Сливаем все в кастрюлю и готовим рассол.
Рассол:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
На 1 литр воды
• Сахар -3 столовые ложки;
• Соль -2 столовые ложки;
• Уксус столовый 9%- 50 мл;
(Соль и сахар можно менять по количеству по вашему вкусу)
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Когда рассол закипел, разливаем по банкам, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
В банке смотрится очень красиво. И получается очень вкусно
![❤️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2764@2x.png)
Нет комментариев