Предыдущая публикация
ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ🍋🍏🍋🍏
Очень классное сочетание цитрусовой нотки с яблочком, попробуйте, очень вкусно😋 Запишите рецепт✍
Нам понадобится:
✅220 г муки
✅1/3 ч.л. соли
✅1 ч.л. разрыхлителя
✅50 г сахара
✅90 г сливочного масла
✅1 яйцо
✅1 ст.л. сметаны
️К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перебиваем в крошку. (Можно перетереть руками)
️Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
️В морозильник на 30 минут.
Ингредиенты для начинки:
✅2-3 лимона
✅1 яблоко крупное
✅30 г крахмала
✅150 г сахара
✅цедра 2 лимонов
Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
️Яблоко очищаем, нарезаем.
️Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.
Добавляем сахар, крахмал, смешиваем, ставим на плиту провариваем. Охлаждаем.
Тесто делим на 2 части.
Одну часть натираем, форма 20 см, формируем небольшие края, выкладываем начинку, сверху натираем вторую часть теста.
Выпекать при t-180 °C около 30 минут
Приятного аппетита🍵
01:04
Следующая публикация
Нет комментариев