Предыдущая публикация
Универсальное тесто для булочек, ватрушек и сдобных пирожков
⬇ Ингредиенты:
600 г муки высшего сорта,
1,5 стакана молока или кефира,
2/3 ч ложки соли,
1,5 ч ложки сухих дрожжей,
4 ст ложки сахара,
2 куриных яйца,
1 ст ложка растительного масла,
50 г сливочного масла или маргарина,
ванильный сахара по вкусу.
➡ Приготовление:
1. В кефир добавить дрожжи и сахар, а так же 5 ст ложек муки. Оставить на 20 минут.
2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 1 час.
3. Тесто обмять, и сформировать булочки. Выложить на противень и дать еще постоять 20 минут (до того момента пока булочки станут пышные).
4. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Удачной выпечки!
Следующая публикация
в 2025 году.
.
Нет комментариев