Предыдущая публикация
🌲 🎅 🎄 Салат из моркови и тофу на год Дракона🎄 🎅
Если вы хотите украсить новогодний стол тематическим блюдом, то предлагаю рецепт салата из моркови с копченым тофу в виде дракона. Салат получается очень вкусным и сытным, так что берите на заметку!
По желанию морковь можно не отваривать, а запечь в духовке, в фольге. Так вкус моркови будет интереснее. Вместо копченого тофу можно использовать сыр, а консервированные шампиньоны заменить на любые жареные с луком грибы. Это отличный вариант, как из простых продуктов приготовить что-то эффектное и праздничное.
Ингредиенты:
❄ Картофель: 2 шт.
❄Морковь: 2 шт.
❄Шампиньоны консервированные: 150 гр.
❄Тофу копченый: 150 гр.
❄Майонез: по вкусу
❄Черный молотый перец: по вкусу
❄Соль: по вкусу
❄Маслины: 1 шт. (для оформления)
❄Пищевая ценность на 100г.:
Калории: 61 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 7 г
Углеводы: по данным
Как приготовить "Салат из моркови и тофу на год Дракона"
Подготовьте все ингредиенты. Морковь и картофель отварите в кожуре до готовности. Затем полностью остудите.
Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Если морковь сочная, то можно отжать ее с помощью сита от лишней жидкости. Уберите тертую морковь в сторону.
Картофель и копченый тофу натрите на мелкой терке.
Чеснок пропустите через пресс.
Консервированные шампиньоны измельчите в блендере до мелкой крошки.
Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте майонезом и все перемешайте.
Выложите из салата силуэт дракона.
Затем покройте его ровным слоем тертой моркови.
Майонез переложите в кондитерский мешок и отрежьте кончик.
На салате приблизительно отметьте контуры, которые будут на драконе.
Затем тонкими линиями из майонеза обозначьте контуры дракона, а из кусочка маслины сделайте глаз дракона.
Салат из моркови и тофу готов, приятного вам аппетита!
С наступающим Новым годом! 🌲 ❄
Следующая публикация
Комментарии 1