Предыдущая публикация
МАРИНОВАННЫЕ лисички
В грибную пору их можно купить на базаре или на авито, предложений очень много!
Итак, нам понадобятся:
🔸Лисички (вес не считала)
🔸Уксус 9% - 1 ст ложка
🔸Соль-2 ст ложки
🔸Сахар - 1 ст ложка
🔸Перец, гвоздика, лаврушка
01:20
Лисички замочить на 20 мин в воде, затем хорошо промыть в проточной воде. Режем, ставим вариться на 15-20 мин
Готовим рассол - 1л воды ставим на печь, добавляем пряности, соль, сахар и уксус, доводим до кипения и остуждаем
Как грибы сварились, откидываем на дуршлаг, даем стечь
Если хотите закрутить на зиму, то кидаем грибы в рассол, проварием 15-20 мин и закатываем в стерилизованные банки
Если будете кушать сразу, то грибы укладываем в баночку, не плотно и заливаем остывшим маринадом, слой грибов можно пересыпать чесночком
Оставляем в холодильнике на 2-3 дня.
Потом достаём, заправляем маслом и репчатый луком, наслаждаемся 
#грибы #маринованныегрибы
Если хотите закрутить на зиму, то кидаем грибы в рассол, проварием 15-20 мин и закатываем в стерилизованные банки
Если будете кушать сразу, то грибы укладываем в баночку, не плотно и заливаем остывшим маринадом, слой грибов можно пересыпать чесночком
Оставляем в холодильнике на 2-3 дня.
Потом достаём, заправляем маслом и репчатый луком, наслаждаемся
#грибы #маринованныегрибы
Следующая публикация
Комментарии 6