Идея вкусной и красивой выпечки! Рогалики, приготовленные по этому рецепту, просто тают во рту.

Они получаются сверху хрустящими, а внутри мягкими и нежными. Готовить их легко, просто и быстро. Попробовав такие рогалики, вы навсегда останетесь их поклонником!
Ингредиенты:
Для теста:
— 2 стакана тёплого молока;
— 1,5 ч. л. дрожжей;
— 2 ст. л. сахара;
— щепотка соли;
— 4 ст. л. растительного масла;
— ванилин.
Для формирования теста:
— 1 стакан жидкости на 3 стакана муки;
— растительное масло.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его до мягкости.
Уберите тесто в тёплое место на два подъёма.
На третий раз сформируйте рогалики, защипнув края, чтобы масло не вытекало при выпекании.
Оставьте рогалики ещё на 20 минут.
Смажьте их желтком, смешанным с молоком, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут до румяности.
Начинка:
— сливочное масло;
— сахар;
— сливочное масло;
— сахар с корицей.

Мука, манка и кипяток — вот всё, что мне нужно для приготовления этого блюда.

Вы ещё не пробовали ничего подобного!
Катлама на сковороде — это очень вкусно. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ингредиенты:
0,5 стакана манки;
2 стакана муки (стакан 250 мл);
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка разрыхлителя;
2 стакана кипятка.
Для смазывания теста:
100 мл растопленного сливочного масла.
По желанию можно добавить творог и сыр, но это не обязательно.
Жарим на среднем огне на сухой сковороде.
Выход — 4 штуки.
Приятного аппетита!

Небольшая порция кефира и быстрая выпечка к чаю готова!

Сахарные завитушки
Ингредиенты:
120 мл кефира
1 яйцо
50 мл растительного масла
30 г сахара
250-270 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Цедра лимона
Приготовление:
1.Смешайте яйцо, сахар и кефир.
2.Добавьте масло и цедру лимона, перемешайте.
3.Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
4.Замесите тесто.
5.Разделите тесто на 16 частей, скатайте в шарики.
6.Раскатайте шарики в круги, посыпьте сахаром.
7.Скрутите круги в улитки, закрепите концы.
8.Обмакните одну сторону улитки в сахар, выложите на противень.
9.Выпекайте при 180 °C около 20 минут.
Приятного аппетита!