Готовлю по 2 раза в день! Новый салат из свеклы за 5 минут. Сметут " за обе щеки”

#салаты
Ингредиенты:
свекла вареная-500 г
яблоко кисло-сладкое-1 шт.
горошек консервированный – 1 банка (240 г)
орехи грецкие-30 г
чеснок-1 -2 зубчика
соль-по вкусу
перец черный молотый-по вкусу
уксус яблочный-1-2 ст. л.
масло-2 ст. л.
Приготовление:
Вареную свеклу натираем на крупной терке. Грецкие орехи измельчаем ножом. Большое кисло-сладкое яблоко чистим от кожуры и вырезаем серединку с семенами. Яблоко натираем на крупной терке. К натертым свеклам добавляем тертое яблоко, консервированный зеленый горошек и измельченные орехи.
В салат выдавливаем чеснок через пресс, солим по вкусу и перчим. Салат заправляем яблочным уксусом и маслом. Все перемешиваем.
Салат со свеклой и горошком получился очень вкусным сочным и полезным.

Необычно и Вкусно! Шикарный рецепт курицы в духовке.

#курица
Ингредиенты для курицы:
7 куриных бедрышек
Оливковое масло
Ароматизатор куриный
Перец приправленный
Петрушка хлопья
Орегано
Луковый порошок
Чесночный порошок
Тимьян
Черный перец
Ингредиенты для грибного риса:
1 лук
3 зубчика чеснока, измельченных
Оливковое масло
Приправа для курицы
Паприка
1 ½ стакана горячего куриного бульона
1 ½ стакана воды
2 столовые ложки масла
2 стакана белого риса
Ингредиенты для маслянистых грибов:
2 столовые ложки масла
2 зубчика чеснока, измельченных
Ваши любимые грибы
Измельченный зеленый лук
Соль
Черный перец
1. Подготовьте курицу:
Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Равномерно натрите куриные бедра оливковым маслом. Приправьте обе стороны курицы куриной приправой хлопьями петрушки, орегано, луковым порошком, чесночным порошком, тимьяном и черным перцем.
Оставьте курицу на 10–15 минут, чтобы вкусы смешались.
2. Приготовьте рис:
В большой сковороде или кастрюле, пригодной для использования в духовке, на среднем огне разогрейте немного оливкового масла.
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте приправу для курицы Knorr, черный перец и паприку по вкусу.
Влейте 1 ½ стакана горячего куриного бульона, 1 ½ стакана воды и 2 столовые ложки масла. Доведите до слабого кипения.
Добавьте рис и дайте ему слегка впитать жидкость в течение пары минут.
3. Приготовьте маслянистые грибы:
Пока рис варится, растопите в другой кастрюле 2 столовые ложки масла.
Добавьте измельченный чеснок и ваши любимые грибы, готовьте, пока грибы не размягчатся и не начнут коричневеть.
Приправьте солью, черным перцем и рубленым зеленым луком. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Отложите на потом.
4. Запекаем курицу с рисом:
Когда рис будет частично готов, положите на сковороду или противень поверх риса приправленные куриные бедра.
Накройте противень фольгой или крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке 40–45 минут. Снимите фольгу за 10–15 минут до конца запекания, чтобы кожица курицы стала хрустящей.
5. Завершите приготовление блюда:
Как только курица будет готова и внутренняя температура достигнет 165°F (75°C), достаньте противень из духовки.
Добавьте маслянистые грибы в рис и перемешайте до однородной массы.
Подавайте горячим, украсив по желанию листиками петрушки или свежей зеленью.

Hежный пиpог на скоpую руку! Готовим пpосто, вкусно, быстpо.

Ингредиенты:
• Яйца 2 шт.
•Сахар 180 гр.
• Соль щепотка
• Молоко 250 мл.
• Мука 370 гр.
• Разрыхлитель 11 гр.
• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога
• Ванилин
В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем. Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме.
На этом этапе по желанию можно и апельсины, яблоки, ягоды. Сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром!
Выпекать при 180° 30-35 минут.
Если будете просто выпекать без апельсина и яблок, просто посыпьте сахаром. После выпекания можно посыпать сахарной пудрой!

Вкусное творожное печенье с начинкой

#печенье
Ингредиенты для теста:
2 1/4 стакана (280 грамм) универсальной муки
7 столовых ложек (100 грамм) несоленого масла, холодного
1 большое яйцо
7 столовых ложек (100 грамм) йогурта или сметаны
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Для начинки:
1 стакан (250 грамм) творога
2 столовые ложки сахара
Сахарная пудра (по желанию)
В большой миске смешайте 280 граммов муки и 100 граммов холодного масла. Руками или ножом для теста перетрите масло с мукой, пока смесь не станет похожа на крошки.
В отдельной миске взбейте 1 яйцо, 100 г йогурта (или сметаны), 2 столовые ложки сахара, ваниль и щепотку соли.
Влейте жидкую смесь в крошку муки и масла, помешивая, пока тесто не соберется в ком. Оставьте тесто отдохнуть на 10 минут.
В небольшой миске смешайте 250 г творога с 2 столовыми ложками сахара до получения однородной массы.
Разделите тесто на 10 равных частей и скатайте из каждой части шар.
Раскатайте каждый шарик в плоский круг. С помощью коктейльной трубочки или небольшого круглого резака сделайте небольшие декоративные отверстия по краям кругов из теста (по желанию).
Положите 1 столовую ложку творожной начинки в центр каждого круга теста. Сложите тесто поверх начинки, чтобы получилось печенье с начинкой, запечатывая края, слегка нажимая.
Разогрейте духовку до 180°C (356°F).
Выложите заполненные печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
После того, как печенье испеклось, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой для придания сладкого, элегантного оттенка.