В последнее время в контексте здорового питания все чаще говорят про льняное семя.
Используют его не только в первоначальном виде, но и в качестве муки. Что можно из нее приготовить?
Абсолютно все: от печенья до хлеба и пирогов. Правда, в чистом виде кондитеры и пекари все-таки стараются избегать льняной муки. Обычно ее добавляют в тесто в небольших количествах.
В чем плюсы?
1. Хлебобулочные и кондитерские изделия на льняной муке приобретают красивый коричневый оттенок и приятный вкус.
2. Благодаря льняной муке срок свежести выпечки значительно увеличивается.
Пробовали продукцию, сделанную из льняной муки?
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #нацпроектдемография #анонациональныеприоритеты #КакИспользовать
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1