Предыдущая публикация
🔶Ингредиенты:
🔹Тесто:
Вода - 200 мл
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 150 гр
Яйца - 4 шт (+/- пол-яйца смотрите по консистенции)
Соль - 1 гр
Сахар - 5 гр
🔹Крем:
Творог - 300 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Сливки жирностью 33% - 300 мл
🔶Приготовление:
Тесто переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30-40мин или даже можно оставить на ночь.
С охлажденным тестом удобно работать.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35 мин, режим верх-низ.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2