РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ - Лучшая ВЫПЕЧКА из Слоеного теста! Быстрая и Вкусная выпечка!
Ингредиенты (на 1 небольшой рулет):
• 1 лист слоеного дрожжевого теста
• 50-70гр ветчины
• половина помидора
• 2-3 корнишона
• 70гр сыра "Брест-Литовск Классический"
• 1-2ст.л. горчицы
• 1 яйцо
• кунжут (по желанию)
В первую очередь достаем слоеное тесто из морозилки, чтобы оно успело подтаять, пока будем заниматься остальными ингредиентами.
Сами в это время нарезаем ветчину, помидор и корнишоны мелкими кубиками. Можно и крупными. Слайсами и кружочками тоже можно))
Сыр натираем на крупной терке. Я брала "Брест-Литовск Классический". Сыра в принципе можно взять и побольше, грамм 100. Сыр в выпечке - это всегда вкусно))
Далее раскатываем тесто. Слишком тонким его делать не обязательно. Раскатали в прямоугольник, хорошенько смазали горчицей. Сверху щедро посыпали сыр (не забывайте оставлять свободное пространство по бокам, чтобы потом начинка не вываливалась из рулета). На сыр выкладываем ветчину, помидоры и корнишоны.
Сворачиваем все в плотный рулет, тщательно защипываем края и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху рулет смазываем яйцом для румяного цвета и посыпаем кунжутом для красоты.
Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Время примерное, так что ориентируйтесь по своей духовке, чтобы рулет полностью пропекся снаружи и изнутри.
Комментарии 8