Предыдущая публикация
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
Шашлык в майонезе
1. Мясо — 1 кг
2. Майонез — 500 гр
3. Лук — 0,5 кг
4. Соль и перец — по вкусу
Маринад на минеральной воде
1. Свинина — 1,5 кг
2. Лук — 400 гр
3. Перец — 5 шт
4. Соль и перец — по вкусу
5. Минеральная вода — 1 стакан
Шашлык в пиве или квасе
1. Мясо — 1,5 кг
2. Пиво или квас — 2 л
Шашлык в белом вине
1. Мясо — 1,5 кг
2. Вода — 1,5 л
3. Перец, лук, чеснок, лавровый лист — по вкусу
4. Белое сухое вино — 0,7 л
Шашлык в томатном соусе
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец — по вкусу
4. Томатный сок — по вкусу (чтобы полностью покрыть мясо)
Шашлык в лимонном соке
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец, специи — по вкусу
4. Лимон — 3-4 шт
Шашлык в грейпфрутовом соке
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец, зелень, тмин — по вкусу
4. Грейпфрут — 1 шт
Шашлык в гранатовом соке
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец — по вкусу
4. Корки, зерна и сок граната — по вкусу
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1