Быстрые закусочные помидоры

Это просто ! Не ждем ночь - 2 часа и готовы!
Ингредиенты:
помидоры- 500 гр;
чеснок- 4 зубчика;
красный лук- 1 шт;
жгучий перец- по вкусу;
базилик- 1 пучок;
мята- 6-7 веточек.
Маринад:
мёд- 2 ч.л;
сок- половинки лайма или лимона;
оливковое масло- 50 мл;
соль- по вкусу.

Каждый год делаю эти огурчики по многу

Рецепт невероятно вкусных огурцов на зиму без необходимости стерилизации. Минимум хлопот, максимум удовольствия!
Ингредиенты:
3 кг огурцов
3 л воды
6 столовых ложек каменной соли
400 г сахара
360 мл 9% уксуса
2 чайные ложки семян горчицы
3 лавровых листа

Треугольники с начинкой

Классная идея для самого вкусного завтрака!
Ингредиенты:
лаваш
фарш
соль
специи
лук
чеснок
сыр (по желанию)
зелень
Кляр:
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ст л муки
щепотка соли

Некуда девать кабачки? Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты!

Кaбачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кaбачок еще и придает свой интересный вкус.