Вкусные рецепты!

Квартира за 6 миллионов 😢

Цветаевский яблoчный пирoг Ингредиенты: Тестo: - 1 кг яблoк - 1,5 стакана муки - 1/2 стакана сметаны - 150 г растoпленнoгo сливoчнoгo масла или маргарина - 1/2 ч. лoжки сoды, пoгашеннoй укусoм (я всегда делаю с разрыхлителeм) Зaмeсить тeсто и убpaть в холодильник нa вpeмя, покa дeлaeм кpeм и нaчинку. Κpeм: - 1 стaкaн смeтaны (я бepу 15%), - 1 яйцо - 1-1,5 стaкaнa сaхapa - 2 ст. ложки муки Всe взбить миксepом или пpосто вилочкой, или вeнчиком. Пpигoтoвлeниe: 1. Яблoки oчиcтить oт шкуpки и наpeзать oчeнь тoнкo нoжoм для каpтoфeля. Я пpocтo натиpаю яблoки на тepкe для каpтoфeльных чипcoв. 2. Β фopму диамeтpoм 26cм pуками вылoжить тecтo, дeлая бopтики. 3. На тecтo pавнoмepнo вылoжить вce натepтыe яблoки и залить их пoдгoтoвлeнным кpeмoм. 4. Βыпeкать ~50мин пpи t 180С.

Золотые руки! 👏

Кто знает, зачем они это делают?🤔

Блины получаются тоненькие как кружево🥞 Рецепт📝 🔸молоко -1 литр 🔸яйцо-2шт 🔸соль-1ч.л 🔸сахар-2ст.л 🔸дрожжи сухие-1ч.л 🔸масло растительное-4 ст.л Приготовление👩🏽‍🍳 1.В тёплом молоке развести ложечку дрожжей и добавить сахар. 2. К дрожжам с молоком добавить взбитые яйца. 3. Следом отправляем муку просеянную через сито( обогащаем ее кислородом). 4. В конце добавить соль и масло. 5.Всё тщательно взбиваем венчиком или можно пробить блендером, чтобы не было комочков. Рекомендация‼ Ёмкость в которой у вас находится блинное тесто, затянуть пищевой пленкой. Накрыть ещё полотенцем и пусть подходит минут на 40. Для начинки: Отварить мясо-бульон в котором оно парилось процедить и оставить. Мясо перемолоть на мясорубке, перемешать его с луком и отправить просушится на сковороде. К мясу добавить бульон-так начинка будет сочнее. В конце добавить соль и перец. Начинка будет готова, когда выпариться бульон. Дать ей остыть. Осталось завернуть блинчики с начинкой. Всегда храню блинчики в стеклянных судочках. Перед подачей ,можно слегка обжарить на сливочном масле! Подавать со сметаной. Приятного вам аппетита😘

Для мальчишки самое правильное лето! Согласны?

Творожные кексики к чаю. 😉 Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C. 3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.

Салат из свежей капусты с курицей Вам потребуется: -500 г филе куриных грудок, без кожи -400 г белокочанной капусты -½ стакана тертого сыра -1 чашка гренок или сухариков -майонез -соль по вкусу Как готовить: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. 3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. 4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте. 5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Кекс творожный Ингредиенты: -Творог 200 г -Сметана 2 столовые ложки -Яйцо куриное 2 штуки -Масло сливочное 2 столовые ложки -Мука пшеничная 1 стакан -Сахар 1 стакан -Сода ½ чайной ложки -Соль по вкусу Приготовление: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

На заметку, тем кто не в курсе: