Вкусные рецепты!

КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ 🥧🍏 Эти кексы можно готовить с орешками, изюмом, курагой, но мы приготовим их с яблоком. Они очень вас порадуют, проверено! Ингредиенты: Молоко - 200 мл. Сахар - 300 гр. Яйца - 5 шт. Масло растительное - 200 мл. Мука - 520 гр. Яблоко - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Ваниль - 1 щепотка Сахарная пудра - по желанию Приготовление: 1.В миску разобьем яйца и добавим сахар. 2.Взобьем яйца до пышной пены.Вливаем в миску молоко и масло. 3.Всыплем разрыхлитель и перемешаем. 4.Яблоко очистим и натрем на крупной терке. 5.Натертое яблочко добавляем в миску. 6.Просеиваем в миску муку.Замесим жидковатое тесто. Разложим по силиконовым формочкам. 7.Выпекаем кексы около 40 минут. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Творожный кекс с шоколадной глазурью Ингредиенты: Для кекса: Творог (5-9%) — 180 г Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Мука — 180 г Шоколад (не менее 55%) — 100 г Разрыхлитель — 10 г Корица — ¼ ч. л. Для глазури: Какао — 3 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Молоко — 6-7 ст. л. Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Для приготовления кекса масло комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу. 2. Постепенно добавить яйца, затем творог и снова взбить. 3. Муку, корицу и разрыхлитель смешать, просеять и постепенно добавить к творожной массе. Слегка взбить до однородности. 4. Шоколад мелко порубить и аккуратно вмешать в тесто силиконовой лопаткой. 5. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. 6. Печь кекс первые 10 минут в духовке при 180 ºC и следующие 30–40 минут при 160 ºC. Проверить готовность деревянной шпажкой. 7. Для получения глазури в сотейнике с толстым дном смешать какао и сахар. Добавить молоко и поставить на низкий огонь. Постоянно мешать, пока частички сахара постепенно не растворятся в шоколаде. 8. Для идеальной гладкости необходимо готовить глазурь в два-три приема (если сахар крупный). Немного нагреть массу на огне, снять и мешать, чтобы крупицы сахара окончательно растворились, затем снова вернуть на плиту и так два-три раза. 9. В конце добавить сливочное масло и мешать до однородности. Если глазурь кажется вам слишком густой, можно добавить немного молока. 10. Готовой глазурью полить кекс.

Салат "Московский" Аппетитный салат с добавлением копченой курицы. 🔸 Ингредиенты: 250 г копченой курицы (можно заменить отварным мясом), 80 г натертого сыра, 1 луковица, 3 вареных яйца, майонез по вкусу, соль и молотый перец по вкусу, зелень для украшения салата по вкусу.

9 вкуснейших салатов на каждый день! Подборка: 1. Салат с сухариками. 2. Салат с копченым сыром. 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей. 4. Салат из пекинской капусты с курицей. 5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами. 6. Салат с яйцом и ветчиной. 7. Салат с курицей, фасолью и сыром. 8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. 9. Салат с корейской морковкой.

5 рецептов самых вкусных вареников Классические, сытные, сладкие и даже ленивые — и все эти вареники получатся с первого раза!

СЛИВОЧНО - ГРИБНОЙ СОУС Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1 средняя головка Помидоры-черри – 200 г Сливки 35% - 100 мл Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. 2. В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать. 3. Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7). 4. Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов. 5. Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

Салат из печени трески Ингредиенты: -печень трески - 1 банка; -яйцо - 2 шт.; -горошек - 1/2 банки; -маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); -лук зелёный; -майонез - 1 ч. л. Приготовление: Приготовить продукты для салата. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость. Огурцы нарезать на кубики. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать. Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно. Приятного аппетита!

РУЛЕТИКИ С ШОКОЛАДОМ И КОРИЦЕЙ Ингредиенты: Бездрожжевое слоёное тесто - 500 гр. Шоколад твёрдый - 300 гр. Яичный желток для смазывания - 2 шт. Мука для присыпки - 2 ст. л. Коричневый сахар - 1 ст..л. Приготовление: 1.Для начала включаем духовку разогреться до 180 градусов. Далее присыпаем стол мукой и слегка раскатываем слоёное тесто. 2.Теперь твёрдую плитку шоколада надо протереть через среднюю тёрку. 3.Затем готовый тёртый шоколад высыпаем на тесто, присыпаем коричневым сахаром и сворачиваем в рулет. 4.Рулет делим примерно на 15-20 частей, то есть должны получится мини роллы. 5.Перекладываем на противень смазанный растительным маслом или же на пергамент. Взбиваем яичный желток и смазываем рулетики. 6.Отправляем шоколадные рулетики запекаться приблизительно на 15 минут при температуре духовки 180*С. 7.Готовые рулеты подаём на стол в горячем виде, так вкуснее. Всем приятного чаепития.