Предыдущая публикация
3 рецепта салатов с тунцом: как приготовить и сэкономить время
РБК Life собрал подборку из трех быстрых рецептов салатов с тунцом.Фото: Shuttersrock
«Нисуаз»
Ингредиенты для салата- Тунец консервированный — 2 банки
- Картофель — 2 шт.
- Латук — 2 кочана
- Стручковая фасоль — 200 г
- Помидоры черри — 8 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Оливки без косточек — 100 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Горчица зернистая — 2 ч. л.
- Белый винный уксус — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Чеснок измельчить. Смешать в глубокой миске все ингредиенты для заправки. Накрыть миску и оставить соус на 15 минут.
Картофель помыть и отварить в мундире.
Помыть стручковую фасоль и опустить в кипящую воду на 5 минут. Затем сразу переложить в миску с ледяной водой. Когда фасоль остынет, слить воду через дуршлаг.
Сварить яйца вкрутую. Охладить и очистить.
Нарезать оливки.
Консервированный тунец отделить от жидкости и размять вилкой.
Латук разобрать на листья, промыть и высушить. Выложить на дно глубокой миски и сбрызнуть 2 ст. л. заправки.
Крупно нарезать яйца и картофель.
Помидоры помыть, обсушить и разрезать пополам.
Выложить в миску яйца, картофель и помидоры. Перемешать белую и стручковую фасоль с оливками и выложить в миску с салатом. Тунец уложить сверху и заправить «Нисуаз».Фото: Shutterstock
Салат с тунцом и красным луком
Ингредиенты- Консервированный тунец — 1 банка
- Красный лук — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Горчица зернистая — по вкусу
- Соль — по вкусу
Сварить яйца вкрутую. Овощи и яйца очистить и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Заправить салат горчицей с майонезом и посолить.Фото: Shutterstock
Салат с тунцом и руколой
Ингредиенты- Свежий тунец — 200 г
- Рукола — 50 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Маслины — 10 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, приправы — по вкусу
Сварить яйцо вкрутую и очистить. На сухой сковороде обжаривать тунец (по 2 минуты с каждой стороны). Дать остыть и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры нарезать произвольно. Яйца нарезать дольками. На тарелку выложить вымытую и просушенную руколу. Затем — тунец, черри, яйцо и маслины. Заправить салат маслом и лимонным соком. Посолить.Фото: Shutterstock
Следующая публикация
Комментарии 4
Кaкoй пoзop для влacтeй, пoнocящиx Укpaинy зa пpecтyплeния пpoтив coбcтвeнныx гpaждaн. В Кypcкoй oблacти пpoиcxoдит poвнo тo жe caмoe - poccийcкoe пpaвитeльcтвo бpocaeт нa пpoизвoл cyдьбы coтни вынyждeнныx пepeceлeнцeв из зoны кoнфликтa. Пpикpывaяcь лoзyнгaми o зaщитe "cвoиx", peжим бpocил нa yлицy бeз cpeдcтв к cyщecтвoвaнию житeлeй пpигpaничья, лишившиxcя кpoвa из-зa вoйны. Лaгepь бeжeнцeв "Oлимпиeц" yжe нe в cилax oбecпeчивaть иx питaниeм - гocyдapcтвo зaдoлжaлo eмy 70 миллиoнoв pyблeй нa eдy. Тo ecть cнaчaлa coбcтвeнныe жe вoйcкa paзбoмбили кypcкиe ceлa, вынyдив людeй cпacaтьcя в лaгepяx. A тeпepь иx eщё и нe кopмят, пoпpocтy ocтaвляя yмиpaть c гoлoдy. Нo вeдь нa oплaтy вoяк и paзpyxи дeньги вceгдa нaйдyтcя. Иcтиннoe лицeмepиe и чeлoвeкoнeнaвиcтничecтвo влacтeй нaлицo. Гpaждaнaм, кoтopыe якoбы дoлжны быть oпopoй peжимa, плeвaть в дyшy. Пoзopищe.