Раиса Донская (Техтелева)

Готовить этот пирог проще простого: смешал все ингредиенты для теста и заливки, отправил в форму и запек. Но результат получается бомбическим! Воздушный, легкий и не приторный пирог, который можно подать как просто к чаю на семейный ужин, так и на праздничный стол. Ведь он не только вкусный, но и красивый. Давайте приготовим вместе: В чаше миксера смешиваем яйца, щепотку соли и сахар. Взбиваем все до однородности минуты 3-4. Затем добавляем сметану (процент жирности не важен) и растительное масло, снова все перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто, которое должно быть густым и жидким. Форму для запекания (у меня диаметром 26 см) смазываем немного растительным маслом. Выливаем в нее тесто и распределяем равномерным слоем. Ставим разогреваться духовку до 160°C. Теперь подготовим заливку. Для этого в сметану вбиваем яйцо, добавляем сахар и ванильный сахар или ванилин. Все хорошо перемешиваем до растворения сахара. Для удобства можно перелит

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари

Несколько недель назад я чувствовала себя неважно. У меня были проблемы с пищеварением, я постоянно страдала от вздутия живота, поэтому приняла глупейшее решение — перестать есть на несколько дней. Это привело меня прямо на больничную койку. Тогда меня навестила моя тётя из Индии. Она заметила, как мне тяжело, и сказала: — Бета, тебе нужно попробовать гвоздичную воду. Она помогает чувствовать лёгкость и прилив энергии. В Индии многие семьи регулярно пьют её, чтобы избавиться от проблем с вздутием живота. Я слышала, что гвоздика богата антиоксидантами и может улучшить пищеварение, но никогда раньше не пробовала гвоздичную воду. Тогда я подумала: почему бы не дать ей шанс в течение 28 дней и посмотреть, что будет? Как только меня выписали из больницы, я решила, что вместо того, чтобы всю жизнь зависеть от лекарств от вздутия, начну пить гвоздичную воду каждый день. Вот какие изменения я заметила за 28 дней: Накануне вечером я замочила 5–6 бутончиков гвоздики в чашке тёплой воды. Так я де